很快，攤主老李就把四碗熱氣騰騰的豆腐腦端了上來。
雪白的豆腐腦，盛在樸實無華的大瓷碗裡，上麵澆了一勺深褐色的滷汁，還撒了些香菜末和榨菜丁。
緊接著，剛出鍋的油條和包子也上來了。
油條炸得金黃蓬鬆，每一根都快有小臂那麼粗。
包子個大皮薄，隱約能看到裡麵飽滿的肉餡。
那股混合著豆香、油香和肉香的味道，簡直讓人食指大動。
方羽拿起一根油條，沒急著吃。
而是先對著無人機的鏡頭，開始了他的即興科普。
“來，朋友們，今天給大家現場直播一下，咱們東北早餐的正確打開方式。”
他煞有介事地清了清嗓子，指著麵前的豆腐腦說道：
“眾所周知，關於豆腐腦的甜鹹之爭，一直是我國美食界的一大未解之謎。”
“今天，我，方羽，作為一名堅定的鹹黨代表，就要在這裡，為鹹豆腐腦正名！”
他這話一出，直播間的彈幕瞬間就炸了。
一場聲勢浩大的“豆腐腦甜鹹之戰”，就此拉開序幕。
【鹹黨萬歲！豆腐腦必須是鹹的！澆上滷汁、韭菜花、辣椒油，那才叫香！】
【異端！簡直是異端！豆腐腦明明就該是甜的！加糖！加桂花！那才是人間美味！】
【我們南方人表示，甜的才是正統！鹹的是什麼鬼東西？】
【我們北方人表示，甜豆腐腦能吃？那不就是豆花糖水嗎？】
【打起來！打起來！我宣布，第五次豆腐腦世界大戰，正式爆發！】
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方羽看著彈幕裡的腥風血雨，嘴角的笑容更深了。
他要的就是這個效果。
方羽拿起桌上的辣椒油罐子，往自己的碗裡，狠狠地舀了兩大勺。
鮮紅的辣椒油，瞬間給那碗豆腐腦注入了靈魂。
他用勺子攪了攪，舀起一勺，送進嘴裡。
“嗯——”
方羽發出一聲滿足的喟嘆。
“就是這個味兒！”
“豆腐的嫩滑，滷汁的鹹香，辣椒的火爆，香菜的清新……所有味道在嘴裡完美融合，簡直絕了！”
他一邊吃，一邊還不忘“攻擊”甜黨。
“我就不明白了，豆腐腦裡放糖，那跟喝豆漿有什麼區別？”
“簡直是對豆腐腦這種偉大發明的侮辱！”
方羽這番話，無異於火上澆油。
彈幕裡的甜鹹兩黨，已經吵得不可開交，幾乎要順著網線過去真人PK了。
劉一菲在旁邊看著，有些忍俊不禁。
她也是第一次知道，一碗小小的豆腐腦，竟然還能引發這麼大的“戰爭”。
劉一菲看著自己麵前那碗原味的豆腐腦，有些不知所措。
她從小到大，吃的都是甜豆花。
對於這種澆了滷汁的鹹豆腐腦，她既好奇，又有點不敢嘗試。
“嘗嘗？”方羽看出了她的猶豫，用胳膊肘碰了碰她。
“放心，絕對比你想象的好吃。”
方媽媽也在一旁勸道：“對啊一菲，嘗嘗看，我們東北的豆腐腦，可好吃了！”
在三人的慫恿下，劉一菲終於鼓起了勇氣。
她學著方羽的樣子，先用勺子小心翼翼地舀了一小口，放進嘴裡。
下一秒，她的眼睛猛地一亮！
好吃！
跟她想象中那種死鹹的味道完全不一樣！
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滷汁的味道非常鮮美，帶著一絲淡淡的醬香和肉香，完美地襯托出了豆腐腦本身的豆香。
豆腐腦的口感，比她以前吃過的任何豆花都要嫩滑，幾乎是入口即化。
再加上爽脆的榨菜丁和提味的香菜，口感層次非常豐富。
這是一種她從未體驗過的，複合型的美味！
“怎麼樣？”方羽得意地看著她的表情。
劉一菲已經說不出話了，隻是用力地點了點頭，然後迫不及待地又舀了一大勺。
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