李勳熟練地剖開魚腹,準備清理內臟。
然而,當匕首劃開魚腹的瞬間,一股極其濃烈,刺鼻,帶著難以形容的腐敗感和金屬鏽蝕味的腥氣猛地爆發出來!
這股腥味遠比普通魚類的土腥味要濃烈十倍,百倍!
它不像新鮮魚肉應有的海洋或河水氣息,反而更像腐爛沼澤底部淤泥混合了鐵鏽的味道,極其衝鼻,熏得人直欲作嘔。
李勳首當其衝,被這突如其來的惡臭熏得“嘔”了一聲,猛地向後仰頭,臉色瞬間就變了。
剛才的興奮蕩然無存,隻剩下驚愕和疑惑。
“我靠!這...這什麼味兒?!”
他捂著鼻子,難以置信地看著自己沾滿暗紅色內臟粘液的手,又看看被剖開的魚腹。
“是不是,有毒啊?”
林安搖搖頭。
“這個魚,叫鱤魚,味道本就特別重,不適合常規的烹飪方式,基本都是曬成魚乾。”
為什麼林安知道,還是要感謝百年前醫院裡的主任。
有一次,他陪著一塊去人家的釣場裡釣魚,主任弄了條三十來斤的鱤魚。
二人回去的時候,在他的小區裡,繞了好幾圈。
臨了,主任把魚給了林安。
三十多斤的巨物,帶回家做了之後,愈發覺得不對勁。
鍋裡燉的,好像是一鍋臭肉。
哪怕加入了大蒜辣椒,也不頂事。
這段記憶原本已經很久沒有被想起,忽然看到鱤魚後,被喚醒。
“那,還能吃麼?”
李勳覺得自己屬於不挑食的,可聞到這股味後,還是露出了遲疑。
“當然,熏製一番後,應該能去除大部分的味道。”
“那就好!”
如此大的一條魚,若是告訴他不能吃,李勳會很傷心。
隨即抬起頭,看向遠處被霧氣遮擋的湖麵。
“岸邊都有百來斤的大魚,裡頭,會有何種巨物?
誒,哪天劃船去看看唄。”
“行,等天氣好的。”
林安回答的有些心不在焉,他此刻的心情,就像是馬上放暑假的小學生。
就等著係統維護完畢,拿三個願望。
至於具體要許什麼願,他強製自己不去思考。
要不,根本睡不著。
剛來湖邊,就弄了條大魚,兩人原本打算繼續看看。
可到了上午九點多,狂風伴著雨水再度落下,視野受阻嚴重,他倆也不是沒苦硬吃之人,直接返回。
留守的三人也沒閒著。
一早上的工夫,三人分工合作,利用能找到的破布,木板條和泥巴,將客廳門窗縫隙透風的地方仔細地填補,塞緊。
雖然手藝粗糙,但效果立竿見影,骨的穿堂風被有效阻隔了,屋內的溫度似乎都回升了幾度,火塘的熱力更集中地溫暖著這片空間。
老範還充分發揮了老手藝人的經驗,在火塘靠近牆壁的地方,巧妙地利用幾塊舊鐵皮和磚頭,搭出了一個簡易的煙囪。
雖然簡陋,但總算讓燃燒產生的煙霧有了個主要的出口,不再在低矮的客廳裡彌漫嗆人。
看著自己的傑作,老範抹了把額頭的汗,臉上露出幾分得意。
“這下好多了,暖和,煙也小。”
他的目光在那條被李勳錘死的巨型鱤魚身上。
“真就那麼邪乎?”
他總覺得林安可能是過於謹慎了。
這麼大一條魚,就算腥點,處理乾淨,烤熟了,總能入口吧?
浪費食物可是罪過!
著其他人都在忙活,老範悄悄用匕首切下鱤魚腹部一小塊相對肥厚的肉。
這塊肉顏色和之前吃的大魚,其實沒有特別大的區別,特別厚實。
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當然,湊近之後,確實有股子腥味。
他拿到火塘邊,用削尖的樹枝串好,湊到炭火上方小心地烤著。
油脂很快被逼出,發出滋滋的聲響,一股...難以言喻的腥氣也隨之升騰起來。
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