苦。
曬鹽、煮鹽，是最苦最累的活。夏天頂著烈日，冬天泡在冰水裡，一天乾下來，手上腿上全是鹽滷泡出的口子。
他陳家鹽場的灶戶，過得還稍微好些，但其他幾家的，他是插不上話的。
陳鴻漸轉頭看向身後的帳房先生：「咱們帳上還有多少現銀？」
「老爺，你這幾日四處墊付，帳上隻剩八萬多兩了。而且那些鹽場還要運轉，不能不留周轉的銀子。」
陳鴻漸擺擺手：「留一萬兩周轉，剩下的，全拿出來。」
「老爺！」帳房先生急了，「你————」
陳鴻漸打斷他：「銀子多了，也不是什麼好事。」
他轉身看向胡大海：「你回去，把各家欠的錢數一數，造個冊子，拿來給我。周家欠的，我替周家還。其他幾家的灶戶，也一樣。」
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胡大海聽到願意給錢，顫聲道：「陳老爺，你————你說的是真的？」
陳鴻漸點點頭：「真的。但有一條，錢可以還，但往後你們得好好給我曬鹽。該多少就是多少，我不剋扣你們的，你們也別跟我耍滑。」
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