第23章 火鍋店擴張

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聚餐結束回到家,陳文傑和妻子商議起火鍋店擴張的事。

原本陳文傑打算讓張幼琪安心在家養胎休息,可惜張幼琪是個閒不住的性子,陳文傑勸說不住,也隻能任由她去了。

「我可以支持你創業,但你得答應我,不要什麼事都親力親為,得注意休息。」陳文傑鄭重地說道。

「其實我要做的事情不多,管好鍋底配方和進貨渠道即可,帳目定期檢查,不會出什麼問題。」張幼琪說道:「從最近這段時間的反響來看,我們的火鍋很受客戶歡迎,每天生意都很好。從其他餐飲品牌挖一批店長,新店很快就能開起來。」

其實在基地市內做生意,一旦生意好了,競爭對手私底下搞手段才是最麻煩的。

但這一點,由於陳文傑這個雷電武館十分重視的天才精神念師的存在,京城基地市內的一般小商戶,壓根不敢得罪陳文傑。

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有能力得罪陳文傑的,又看不上這點小生意,自然而然讓『傑哥火鍋店』少了很多不必要的麻煩,可以專注於自身的發展。

隻要有充足的資金支持,擴張是很容易的事。

「第一批打算開多少分店?」陳文傑立即說道:「錢的問題不用擔心,我短時間內實力不會有大的提升,修煉和購買裝備方麵的開銷不會太大。拿出兩三億來,還是沒什麼問題的。」

「用不了那麼多。」張幼琪搖了搖頭,說道:「一家分店,根據選址不同,初期投入在一百萬到三百萬之間。我打算第一批先開十幾家分店試試水,投入兩三千萬足夠了。」

「十幾家,會不會少了點?」陳文傑盤算道:「京城基地市有三億多人口,市場足夠大,即便考慮競爭對手的情況,開上幾十、上百家分店也沒什麼問題吧?」

吞噬星空世界的基地市,規模可要比大涅槃之前的大城市要大得多。

華夏十四億人口,聚集在六座基地市裡,平均每個基地市的人口都超過兩億。

其中最大的京城基地市,人口是超過三億人的。

哪怕這三億人中,其中絕大多數都是收入極低的底層,市場也足夠龐大。

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「不是這麼算的。」張幼琪搖了搖頭,說道:「開一家分店,最重要的是店長。有一個可靠的店長,分店各方麵才能不需要我過多地插手。合格的店長,不是那麼容易挖來的。短期內能招到十幾個,都算是樂觀的。如果這一次擴張順利的話,以後我還考慮要建立店長培養計劃。另外,如果分店多了,還要建立中央廚房,統一採購原料,然後向各個分店配送,這也是以前沒有涉及過的,到時候可能有各種各樣的問題要解決。步子跨得太大,很可能出亂子。」

「做生意真複雜。」陳文傑感嘆了一句。

這方麵,確實不是陳文傑的強項。

也不知道張幼琪是怎麼成長起來的,明明以前也沒怎麼接觸過這些,但上手卻是非常快,短短這麼點時間,就將一切打理得井井有條,並對未來的擴張中可能遇到的各種難題都有了預案。

「這些我是幫不上什麼忙了,不過錢的問題你不用擔心,安心去做就是,就算虧了也沒關係。」陳文傑笑著說道。

生意規模擴張,很有可能能得到係統的家族產業獎勵。

哪怕是不賺錢,甚至是虧錢,隻要虧得不是太離譜,都是值得的。

「不過你還是要注意身體,有些事情能放權就放權,實在不行,招幾個職業經理人來打理生意就是。」陳文傑摟著妻子勸說道。

「我會注意的。」張幼琪下意識地摸了摸小腹,露出一個幸福的微笑。

入夜。

兩人相擁著躺下。

嗅著張幼琪身上淡淡的香氣,陳文傑總有些心猿意馬的雜念。

但想到妻子如今正大著肚子,隻好強行忍耐。

「你要是忍不住,就再找一個吧。」張幼琪看著一直輾轉反側,難以入睡的陳文傑,忽然出聲說道:「國家也鼓勵武者多娶多生,改良後代基因。你要是真遇到喜歡的,娶回來我也不介意。但是不能去HR聯盟的那些場子裡亂來,那個不乾淨。」

陳文傑:「……」

看著一臉認真的張幼琪,陳文傑心道我要是真信了你的話,那就是純傻子了。

「老婆,你是知道我的,我隻喜歡你一個,以後不要再說這種話了!」陳文傑義正言辭地說道。

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