辰留了個心眼。
培訓內容主要是沈墨的日常飲食——要清淡,要營養均衡,要容易消化。
薑辰一邊教,一邊也跟張師傅學手藝。
人家幾十年的經驗不是白給的,隨便一個吊湯的技巧、一個刀工的竅門,都讓薑辰受益匪淺。
【小美:叮!學習高級吊湯技法,廚藝經驗+50!】
【小美:叮!掌握淮揚菜刀工精髓,解鎖新菜譜文思豆腐!】
薑辰樂了:這波不虧!臨走還能蹭點技能!
這個美食係統真的是挺好用的,教別人給經驗。
跟別人學也給經驗,總歸什麼都扒拉到自己碗裡,這事薑辰就是真的喜歡。
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培訓間隙,薑辰偶爾會跟老吳聊幾句。
“吳師傅以前在哪乾過?”
“到處跑,以前都是小地方。”老吳答得簡短。
“那您這刀工不錯啊,練了多少年?”
“十幾年吧。”
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