瘦老頭扶了扶老花鏡：“賭！一斤豬頭肉，一瓶老白乾！我看這小子車挺新，沒準能多堅持幾天。”
倆老頭相視一笑，一副等著看熱鬨的悠閒模樣。
薑辰停好車，深吸一口氣，掏出手機，打開了直播。
“家人們！想我沒！你們日思夜想、牽腸掛肚的十八塊十菜兩湯，它！又！回！來！了！”薑辰對著鏡頭，露出一個陽光燦爛的笑容。
直播間標題依舊是那個味——《18元十菜兩湯（今日返場版）》。
【臥槽！活久見！主播詐屍了！】
【那塊飽經風霜的五花肉呢？快請出來！】
【主播你變了，你居然換地方了！是不是西浦路夜市把你拉黑了？】
【後麵的煎餅攤小哥表情好精彩，像見了鬼一樣哈哈哈！】
直播開始了，薑辰輕車熟路，嘴裡跑著火車，手下忙個不停。
“看好了啊家人們，先請出我們的老演員——這塊見證了世間冷暖、人情淡薄的後腿肉！今天咱們讓它發揮餘熱，照亮咱的十菜兩湯！”
“熱鍋，下肉！煸出豬油，這叫萬物起源！”
“下花生米！油炸花生米，搞定！順便這油啊，炸個蝦片，飯後小零嘴，這不就來了嗎？”
“撈出肉，看看這油，別浪費！玉米粉搞裡頭，炒香！加水加糖，玉米酥油茶……哦不，是玉米糊糊湯，齊活！”
他一邊操作，一邊偷瞄直播間和周圍。
直播間人數噌噌往上漲，彈幕快得看不清。
【熟悉的配方！熟悉的摳門味道！】
【主播求你了，給那塊肉一個痛快吧！】
【我媽問我為什麼又跪下了……】
而旁邊那個煎餅果子小哥，已經徹底放棄了治療，手裡的刮板掉在鐺子上都忘了撿，嘴巴張得能塞進一個雞蛋，眼神裡充滿了對這個世界深深的懷疑。
他大概這輩子都沒見過，有人能對一塊肉進行如此慘無人道的反複利用。
其他幾個攤位的老板也好不到哪裡去。
賣烤冷麵的手抖得像帕金森，烤魷魚的差點把魷魚烤成碳，一個個都心不在焉，眼神幾乎黏在薑辰這邊。
薑辰心裡還美呢：“嘿，看來我這套操作，對這些新手同行打擊不小啊！瞧給他們驚的！”
十菜兩湯在一種近乎魔幻的氛圍中完成了。
那個社會你虎哥果然仗義，一個炫酷的抖音1號特效瞬間霸屏！
“感謝我虎哥送的抖音1號！虎哥大氣！虎哥硬邦邦！”薑辰笑得見牙不見眼，對著鏡頭就是一通彩虹屁，“祝虎哥夜夜做新郎，全國都有丈母娘！”
分發完作品，薑辰利索地清理好操作台，搬出了他準備好的涼皮家夥事兒。
“直播到此結束！老鐵們，接下來是實戰環節！祖傳秘製涼皮，清爽開胃，走過路過不要錯過啊！”
旁邊有人笑著調侃：“小夥子，你這涼皮不會也是用那鍋萬能油做的吧？”
薑辰臉不紅心不跳：“哪能啊大哥！咱是良心商家！瞧好了，純手工涼皮，筋道爽滑！”
他拿出一張晶瑩剔透的涼皮，放在案板上。
“噠噠噠噠！”手起刀落，涼皮被切成均勻的寬條，動作乾脆利落。
抓一把涼皮放入大碗，鋪上焯過水的豆芽、切絲的黃瓜胡蘿卜。
接著，蒜泥水、生抽、香醋、鹽、白糖，最後勺起一勺靈魂辣椒油！
【𝗼𝗼𝗽.𝘁𝘄 無錯章節】
那辣椒油紅亮亮的，往雪白的涼皮上一澆，混合著芝麻和多種香料的複合香氣瞬間炸開，霸道地鑽進周圍每一個人的鼻腔！
“謔！這味兒正啊！”剛才調侃的大哥立馬改口，“給我來一份！”
“好嘞！”
薑辰熟練地顛拌著大碗，讓每一根涼皮都均勻地裹上醬汁和辣椒油，紅油赤醬，襯得黃瓜絲胡蘿卜絲格外鮮亮，看著就讓人食指大動。
第一份涼皮賣出去，那大哥當場就嗦了一口，然後眼睛一亮，衝著自己同伴直招手：“快！快來！這涼皮絕了！！”
這一嗓子，效果拔群。
原本就因為薑辰剛才那通廚藝表演聚集起來的人，有不少都動了心。
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