老丈人的夢,超越華西村
楊支書輕哼道:“沒聽說過!”
這話也不假,在深夜經濟還沒流行起來之前,的確沒這個說法。
吳遠也沒多解釋,踩滅了手裡的華子,轉身直奔灶房。
因為小龍蝦該出鍋了。
與此同時。
餐廳裡的兩桌已經擺開了,涼菜早已上桌,提前炒好的熱菜也上了一部份。
伴隨著兩盆水煮肉片的上過,油花還在肉片上滋滋地冒著熱氣,哇!孩子們的熱情也隨之高漲。
緊接著,吳遠和楊賁各自端了一個更大盆的小龍蝦進來。
頓時引起哇聲一片!
畢竟以小龍蝦鮮紅的賣相、濃鬱的香氣,占據色和香兩個優勢,已經先聲奪人了。
等到楊猛把兩打啤酒買回來,一大家子人紛紛落座。
楊支書晃悠著手頭剛開的啤酒,咂了咂嘴道:“喝這東西,我不如去坐小孩那桌了。”
劉慧也是硬氣,“不想喝就別喝,別掃孩子們的興!”
退路被堵死,楊支書也隻能喝啤酒了。
他總不能真坐到小孩那桌去,那像什麼話?
更何況這本地產的啤酒,味道淡是淡了點,但起碼有點度數,比白開水強。
就這樣,楊支書伸手抹了抹瓶口,也懶得往杯子裡倒了,直接一口悶掉小半瓶,隨後夾了隻小龍蝦,就悶頭撥了起來。
相比之下,另一邊早已打定主意隻吃10塊錢的楊沉魚,就有經驗多了。
邊剝邊咂味兒。
就跟西餐的前菜似的,等到最終剝好的龍蝦尾巴肉,直接放進嘴裡。
那味道頓時交彙到一起,直接在口腔裡爆炸開來。
然後楊沉魚下意識地摸起馬長山的啤酒瓶子,對嘴悶了一口:“舒坦!”
馬長山笑道:“瞧瞧這爺倆,咱們還沒開始,就已經吃上了。”
隨即率先舉杯,邀了一圈,碰了一圈。
等到眾人喝完杯中啤酒放下來,楊支書的第一隻小龍蝦方才進了嘴,百無聊賴地一嚼巴,味道挺豐富,再跟剛喝下肚的啤酒一回味,確實挺搭配。
吳遠伸著筷子相邀道:“都嘗嘗我的十三香小龍蝦!大姐已經吃了15塊錢的了,笑笑別忘記問你媽要錢。”
小孩那桌的馬笑笑,早已顧不上監督親媽了。
因為小孩桌上的龍蝦已經搶瘋了,直接壓過水煮肉片的風頭,迅速成為小孩們的心頭好。
就這樣,二十斤的十三香小龍蝦,直接被一掃而空。
各人麵前的蝦頭蝦殼堆積如山。
大姨子楊沉魚就不說了,早不知道吃掉多少錢的了。
就連一開始看不上啤酒的老丈人,在小龍蝦的搭配下,也噸噸噸地喝了不少。
堪稱牛飲。
最終四打的鳳凰啤酒,差不多近五十瓶的樣子,統統都被喝光。
就這,楊支書還意猶未儘地說:“以前瞅這東西滿地爬,瞧不上眼的,沒想到這麼一燒,還挺下酒。”
楊沉魚也同意道:“沒有不好的食材,隻有不好的廚師。”
隨即又接著和吳遠在灶房裡說得那話茬道:“妹夫說得對,這小龍蝦的做法要是能普及開來,小龍蝦產業化,沒準真的能成!”
說者無意,聽者有心。
楊支書一聽,就來勁了:“這東西,遍地都是,怎麼個產業化?”
吳遠笑道:“爹,你想想,要是挨家挨戶都跟咱們今晚這樣吃法,那小龍蝦還能滿地爬麼?”
這個問題不用多說。
連劉慧都知道:“那還不得吃絕種咯?”
楊支書立馬舉一反三道:“小遠你的意思是,小龍蝦養殖、銷售、加工一條龍?”
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吳遠點點頭。
楊賁一拍桌子,感歎道:“我算是看出來了,妹夫你就算是不做家具,做小龍蝦也能掙大錢。你這眼光和本事,真的是絕了!”
酒足飯飽。
楊支書陷入了深深的思考,臉上一陣紅,一陣白的。
思想活動,很劇烈。
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