第16章買肉

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他們一天到晚的琢磨這些亂七八糟的事情,難怪打起仗來會輸!

這條胡同裡麵都是賣肉的,豬肉、牛羊肉這裡都有批發的地方,豬肉是白肉要貴一些,越肥的豬肉就越貴,不過最多也就是二指的肥膘。

牛肉和羊肉那些紅肉就要便宜多了,價格隻有豬肉的一小半,並且牛羊肉還特別的多。

這裡挨著草原邊上,很多準備販賣到其它地方的牛羊,也要走這裡經過。

牛羊肉都是叫做賤肉,或者是紅肉,現在的價格是豬肉的四分之一。

這個情況並不是北平特有的行情,全球都是一樣的,現在的人體內都是缺少油水。

肥豬肉現在在整個的歐洲地區,也是絕對的奢侈品,比牛羊肉價格要貴很多倍。

很多不法商販賣肉包子、或者是餃子餛飩的時候,賣那些滷肉的成品時,偷偷的弄虛作假,用牛羊肉假冒豬肉包子。

禍害老百姓!

大肉包子就是豬肉包子當然是要貴一些,牛羊肉做的包子叫牛肉包子,肯定是要便宜一些!

可是張蘊武可不敢去買牛羊肉回去,正一道教不吃牛肉,全真道派更狠,啥肉也不吃,他是野道士吃了倒是無所謂。

但是買了羊肉,姬蘊苓師妹會說他是傻瓜蛋子的。

哪怕就是不說,也會懷疑他的智商有問題,難道大肥肉不買,去買那些沒有油水的羊肉。

現在的人吃肉,都是為了增加一點點的油水。

牛羊肉根本就沒有什麼油水,這不是糟蹋錢嗎!?

再說了,想吃那些紅瘦肉,他有槍可以去山裡麵打獵物。

村子附近是沒有獵物的,但是十三陵的西麵那個方向,那個裡麵就是燕山腳下,以前都是皇家獵場,人跡罕至。

隻要是進入的大山夠深入,那些大山裡麵不缺少獵物。

現在野鹿、野豬,那個傻袍子、熊,老虎這些都有得是,其它獵人不敢深入,是他們把獵物帶不回來。

山高路陡,人都難得走,缺少的是能夠給它們從大山裡麵帶出來的人。

張蘊武有儲物空間,隻要是打到了獵物,多少都能帶回來。

挑來挑去的,那些賣豬肉的攤子走了幾遍,找到了一家賣的肉肥一點的。

經過來回仔細觀察,他家的豬肉真的是二指肥膘。

張蘊武笑咪咪的作揖說道:

「無量天尊!掌櫃的,我一下子多買點豬肉,你能不能便宜一點。」

賣豬肉的掌櫃笑著比了兩個指頭,在豬肉上的白膘上比比,笑嘻嘻的說道:

「小道長!我家的豬肉有二指厚的肥膘,我注意到了,你在胡同裡麵來回都看了好幾遍了。」

「相信你也看明白了,我家的這個肉最好,它的價格自然而然的就好。」

張蘊武笑著遞了一根哈德門香菸,上去小聲說道:

「掌櫃的!貧道不用法幣,一會兒給你用大洋付款,我想要買半邊豬。」

賣肉的掌櫃點燃煙,笑著小聲說道:

「抽菸都抽哈德門!小道長!你可真不貧!你買肉多了用法幣我也是要收一個高價的,不過你要是用大洋結帳的話,我們在旁邊來說說價格。」

豬肉榮和旁邊的一個婦人打招呼,讓她看著攤位。

張蘊武推著自行車,給他後麵穿過豬肉榮的攤位,來到他這個小院子的後麵。

和掌櫃的豬肉榮在後邊偷偷的商量了半天,全部都用大洋付款。

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張蘊武一狠心買了四個大洋的豬肉,足足有一整頭的一半片豬肉,四十多斤豬肉。

現在的豬都是中華小黑豬的品種,頂天也就是一百二十多斤,能出個七八十斤肉的就是頂級肥豬了。

豬肉榮沒有給他讓價格,但是給他送了四個豬腿,一個豬頭,一套豬下水!

按照豬肉榮的說法,半頭豬他貼了兩根豬腿,他還虧了本錢了!

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