剁掉筍根,再劃一刀,剝掉外麵的筍衣,鮮白脆嫩的筍子露出來,拳頭大小,不一會兒竹匾上就放了五個。
半上午的太陽已經有了暖意,灶房門口,顧蘭時端起竹匾進去,咚咚咚將之切成片。
趁這會兒孩子沒醒,早點把菜備下,到時辰倒進鍋裡炒就行。
今兒初六,星星三個月了,飯得做好點。
有了星星以後,什麼都得先緊著孩子來,不是他抱就是裴厭抱,偶爾方紅花和竹哥兒來串門子,還能幫著看一會兒,多數時候,他在哪裡乾活,孩子和搖籃就在哪裡。裴厭多乾的是粗活重活,不適合把孩子帶在旁邊。
星星這兩天會翻身了,奶乎乎的小胖墩子力氣還不小,努著勁兒就能翻過身趴在炕上,不過還不是很熟練,有時候得靠顧蘭時幫一把。
孩子小,放在炕上不會亂爬掉下去,可不在眼前看著,心裡始終放心不下。
切完筍片,顧蘭時在襜衣上擦擦手,匆匆進屋看一眼,見星星沒動靜,這才輕輕合上房門。
走到院裡一抬眼,就看見籬笆門前兩個人影探頭探腦的,狗機警地豎起耳朵,沒等叫出聲,顧蘭時一邊往外走一邊喊:“嬸子,進來吧。”
大黑幾個沒有亂叫,跟在他後麵。
“嬸子,老嬤,過來了。”顧蘭時笑著迎上去。
林老七媳婦看見大狗上前,明顯有點害怕,顧蘭時輕喝道:“去。”
灰灰和灰仔停下,沒有去嗅聞,往旁邊走開了。
林老七媳婦鬆一口氣,她沒別的話說,笑道:“嗨呀,這狗真聽話。”
不等顧蘭時詢問,她又道:“聽你娘說,家裡有肉?”
顧蘭時點點頭,笑著說:“有呢,嬸子老嬤進來看。”
許永貴家老夫郎沿著石子路走,邊走邊看:“怪不得籬笆牆那麼寬那麼長呢,菜地可真大。”
“就是。”林老七媳婦也很羨慕。
顧蘭時笑笑沒言語,帶著兩人進灶房,灶房北邊靠牆處放了張結實的長桌,用乾淨布蓋了,他掀開讓兩人看肉。
桌麵上碼著大塊小塊的肉,骨頭也排好了,瞧著就利落乾淨。
“夜裡冷,凍梆了,也就這會子太陽出來,緩了緩,嬸子、老嬤,隻管挑。”顧蘭時笑道。
鮮肉時他和裴厭一齊上手,按部位把肉塊割好切開了,一斤兩斤的都有,方便吃取,不想今年來買肉的人竟然挺多,正好也方便人家挑。
林老七媳婦挑了一條五花,許家老夫郎要了一塊便宜一點的瘦肉,顧蘭時給他倆稱好,秤杆高高的,兩人看在眼裡,都抿著嘴笑,誰不樂意占點便宜呢。
自家賣肉,來買的都是村裡人,價錢自然比鎮上低。
林老七媳婦和許家老夫郎走之後,顧蘭時把手裡的銅板嘩啦啦放進錢碗裡,前天殺的豬,到今天都來十幾個人買了,想起去年唯一的李保兒,他忍不住笑了下。
他和裴厭倒是沒在乎這些,不過去年那頭豬,除了送親戚以外,他倆確實吃了好一段時日,得虧天冷,不然就放壞了。
苗秋蓮看在眼裡,前天吃完豬肉飯後,回村就到處跟人說後山殺豬了,價錢也不貴。
之前收雞蛋收母雞,和村裡人打交道較多,因此對裴厭,不少人都有了改觀。
一般快到臘月底,村裡才陸續殺年豬。一聽後山有肉,都進臘月了,本就是該吃點好東西的時候,因此動心的人還挺多,臘月初殺豬的少,想買還得去別處。
李梅娘方小枝帶著李保兒頭一個來買肉,提著竹籃回去時,沒有給蓋布,路上見到村裡人,閒聊說是在後山買的。
方小枝是看見苗秋蓮逢人就說她姑爺家裡殺豬,心裡便知道了大概,她也沒跟誰商量,就過去買了兩斤。
劉桂花打發兒媳婦也買了幾斤,有了打頭的人,後麵的人自然沒那麼多顧慮了,後山離得近,買了就能燒了吃,在隔壁村屠戶家買也是一樣的價錢,何必舍近求遠。
有人來買肉,顧蘭時挺高興的,一個村住著,哪能不跟人來往來往。
五個竹筍切了不少,分作兩碗,一碗清炒一碗燒肉,沒聽見孩子哭聲,他想了想,進雞屋拿雞蛋,晌午再燉碗雞蛋羹,七八天沒吃蛋羹了。
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