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佳佳餐廳(下)

在定價的時候,段佳澤也征求過很多人的意見,基本可以分為兩派。

小蘇等普通人類員工表示:“太好吃了!定高一點!!至少一百塊!不!兩百!”

熊思謙等妖類表示:“什麼鬼?兩百?兩百也拿得出手?兩萬起!”

也就是“高點”和“更高一點”……

段佳澤黑線,他可以理解,就真正價值來說,這些東西可能兩萬都不止,根本是無價。

但是他怕把顧客都嚇跑了,還是選擇了小蘇他們的意見,比較符合東海市的消費水平,和靈囿目前的定位。屬於有條件比較好的遊客可以毫無負擔的接受,而一般遊客們被誘惑一下,也可以接受的範圍。

饒是如此,開張後的火熱也出乎了段佳澤的意料。

這屬於多種加成,一個是建築方麵,有朱烽的加持,不知不覺中就吸引了很多食客,而且在這裡會吃得更香。還有就是食材方麵了,即便普通食材也新鮮實在,更別提誘人的神農係列和洛迦係列了。

有一就有二,當少數遊客被個別遊客誘惑,購買了兩個推薦係列後,就一發不可收拾了。

可以說,這些食材絕對是他們這輩子吃過的同類食材中最出色的,甚至達到了一種極致!

很多高價食品給人的感受是好吃,但是不可能每一分錢都值,因為其中還有人工等成本。但是佳佳餐廳的推薦係列菜品,就給人一種……完全物超所值的感覺!即使它們賣得真的有那麼點貴!

因為這貴還在大家的承受範圍內,甚至有平價的作為對比,又沒逼迫人買高價菜。反正不是天天吃,所以嘗試了的食客都不由自主追加了菜色,完全自願,也沒人覺得被坑。

段佳澤陪孫愛平一家坐在食客之間,就非常直接目睹了他們的“吃後感”。

劉莉安一開始喝粥的時候,還能保持一些矜持:“好吃,而且非常健康的感覺,我可以吃一碗。”

五穀粥下肚,暖和又開胃。

然後等竹筍肉片上來後,劉莉安又說:“哎呀我再吃些竹筍,不會長胖的。”

嫩生生竹筍,咬下去,就像鮮字炸開在口腔裡,可以輕而易舉的咬碎,絕對都是最嫩的部位,因為放了一點乾辣椒和肉片,所以還有些辣味和肉香,但是更烘托出了竹筍的滋味。

劉莉安她倒是的確挑著竹筍吃了,沒有吃肉,但是接下來的小米蒸排骨、小麥魚片湯等上來之後,她也喃喃道:“我就吃幾口……”然後吃了大半碗。

每樣一點,加起來也把劉莉安撐得不行了,更可怕的是她還想吃……

而且吃完之後,劉莉安才發現,不止是自己,其他人好像也都選著素菜吃。什麼五穀、竹筍全都選了個一乾二淨,而肉類還剩了些在盤子裡。

劉莉安不停嘀咕:“完了,完了,吃這麼多,都是素材也得胖兩斤了。”

“不會的,”段佳澤說道,“保證隻會氣色更好,改善一些小毛病。”

劉莉安聽了,隻當他在安慰自己,不過她就需要這種虛無的安慰啊,“那就好,那就好。”

孫愛平和孫穎也吃了不少,尤其是孫愛平,他足足吃了四碗飯,還不算之前那碗粥。這會兒撐得都要走不動路了,躺在那兒說道:“上次我在你們微信裡看到那狗熊吃筍的樣子,還笑呢,說這狗熊真是好吃啊。我覺得今天我吃得比狗熊還饞……”

一語驚醒夢中人啊,孫穎喃喃道:“我就說怎麼那麼眼熟。”

可不止是他們吃成了狗熊,很多食客都是如此。

段佳澤還看到小蘇就拿著手機蹲在一旁拍照,捕捉到各種她想要的宣傳畫麵。

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孫愛平忍不住道:“你這裡環境真的是好,空氣清新,就在山下,還有個湖,那麼多鳥類飛來飛去,裝修得也好,乾乾淨淨,又生態自然。單是這個條件,都比很多專業大飯店都強。”

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