檸檬水大拉皮
距離開學時間不多了,住在離第五星遠的軍校生們紛紛提前到學校。
一個暑假沒見,眾人見麵的第一件事當然是一起聚餐。
歐文此時麵對的就是三個好友兼舍友的哀求。
“馬上就開學了,我們一個暑假沒見麵,你難道不想我們坐在一起說說話嗎,你要拋棄我們三個嗎?”這是貝絲。
“辛辛苦苦一個暑假,你難道不想犒勞自己一下嗎?”這是艾文。
兩人可憐兮兮。
“我在味美佳有VIP卡可以打折,我請大家吃飯,不會很貴的。”這是寢室裡有名的富二代凱洛格。
歐文知道對方在為自己著想,不過他還是堅持自己的想法。
凱洛格震驚:“我請你吃飯,你要去小食堂?”
他從未聽過如此無禮的要求,請客吃飯在食堂,如果說這話的人不是歐文,他都要懷疑對方是在有意侮辱自己了。
歐文心裡淌過暖流,知道他們是在遷就自己,但正是因為如此,他更不能心安理得占室友的便宜。而且他是真心覺得小食堂的酸辣粉是星際最好吃的東西,也想讓其他人去試試。
歐文堅持道:“真的很好吃,你相信我。”
貝絲一臉‘你認真的嗎’的表情。
其餘三人相互看看,開學前的寢室聚餐當然是四個人一起吃比較有意思。
“那就小食堂吧。”凱洛格聳聳肩。
歐文開心:“喬治是我好朋友,他說小食堂最近一直在研究新菜,我們去說不定可以吃到。”
一說小食堂大家話多了。
凱洛格:“說起食堂,我看學校論壇前幾天說什麼科技狠活。”
“別說了,那天我就在現場,你是沒聞到,那股香味真的很誘人。”艾文現在想起那天的情形,都忍不住流口水。
歐文想開口說什麼,但道聽途說不如眼見為實,他決定帶領舍友發現小食堂的美好。
寢室一行四人,說說笑笑地走向小食堂。
食堂。
聽到眾人要求的蘇白臉上帶著驚訝,“你們要在小食堂聚餐?”
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聽說過宿舍聚餐,就是沒聽說過宿舍在食堂聚餐的。
但食客有要求,他作為一個合格的主廚當然是要想儘辦法滿足。
四人鄭重其事地點點頭,他們也覺得自己這個要求很詭異,實際上他們也是提出來後才意識到這個請求有多為難人。
歐文有些緊張,“如果不可以的話......”
蘇白目光掃過眾人,點頭應了,他最喜歡挑戰了。
在藍星,大多數私房菜館是預約製,不樂意接臨時單,蘇家私房菜也是一樣,這一聽起來傲慢的要求背後卻是有原因的,一是為了顯示自己的特殊,二則是不少菜做起來時間太長。
像這種臨時加單隻能做快手菜,快手菜又大多都不招牌,去私房菜的客人都是為了吃招牌菜,客人吃了普通快手菜不滿意,還不如直接不接待。
站在後廚清點食材的蘇師傅,腦子裡飛速回憶小食堂所有的食材份量。
首先是選菜問題,一般四個人請客吃飯至少要五個菜,還不包括湯和甜點,但這是在學校,自然不能和外麵相比,再有就是選材問題,要用價格不高的星幣讓四個學生吃飽吃好,是個難題。
沒有什麼難題是經驗老道的蘇師傅不能解決的。
蘇師傅邊從保鮮櫃中取整雞切塊泡血水,一邊思考菜式,最終定下一素一葷一主食,飲料、湯和甜點。
素材就用加粗的褐根粉做一個東北大拉皮,葷菜大盤雞,主食自然是大盤雞的最佳搭檔——寬麵。
飲料的話他記得還有之前剩下的檸檬,預算不夠,湯和甜點合二為一冰糖雪梨!
有涼有熱有葷有素有甜,勉強算符合待客規格,蘇師傅滿意地點點頭。
一旁的喬治看著蘇白表情認真地站在案板前思考後點頭,就知道對方有注意了,雖然還是一頭霧水但不明覺厲。
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