小目標,讓1億人都知道我們的美食!”
說罷就將清洗雞蛋的重要任務交給喬治,轉身去準備香料。
茶葉蛋的製作說簡單也簡單,說難也難。
想要做好茶葉蛋,最重要的就是鹵汁,鹵汁調的好,煮出來的茶葉蛋自然色香味俱全,否則雞蛋用的再好,煮出來也不是那個味。
被留在原地的喬治:“?” 是你瘋了,還是我瘋了!
將雞蛋煮上後,喬治又跟在蘇白身後。
“這個直接吃不好吃的。”喬治皺著眉,看著桌麵上的香葉一臉認真的說道,“如啃樹葉。”
香料直接吃???
“你以前是怎麼做的?”蘇白問道。
喬治認真回憶一番,道:“把這些磨成粉放進菜裡。”
還指著香葉說道:“這東西特別硬,不磨成粉根本吃不下去。”
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洗乾淨的雞蛋放入水中煮至八成熟,撈出在冷水裡浸上兩分鐘,再出水時,用勺子輕輕敲碎雞蛋外殼處於將裂未裂的狀態。
裂縫不能敲得太小,否則茶湯進不去,煮出來的茶葉蛋不入味。
也不能太大,否則裡麵的雞蛋露出來,不美觀。
喬治忍不住問道:“為什麼要把雞蛋敲碎,你是在恐嚇它嗎?”
蘇白:“敲開的話更入味,而且更美觀。”
喬治似懂非懂,在終端上記載:[今天又是認真學習的一天,做菜前拍打食材可以讓食材更加美味更加入味!]
挨個敲完後,蘇白將雞蛋和香料包等其他配料一起放進鍋裡煮,香味在煮的過程中逐漸溢出來,而小食堂外,香氣也絲絲縷縷的飄了出去。
哈裡是今年作戰班的一個新生。
來學校後一直沒什麼胃口,頓頓吃的少,即使是學校四個食堂和味美佳也找不到他想吃的菜,隻能靠從家中帶來的定製營養液續命,家裡父母知道這件事緊張的不行,但他卻絲毫不在意。
他一直認為營養液才是科技進步帶來的福音,一瓶營養液就能解決的事為什麼還要花多餘的時間吃飯。
哈裡拿出自己今日份的營養液,想起其他一到飯點就迫不及待往食堂跑的同學,嘴角露出不屑的笑容:隻有意誌不堅定之人,才會被口舌之欲左右思想。
此時哈裡他照常路過食堂門口,不知怎的,竟然聞到一股無比誘人的香味,勾得他口舌生津。
哈裡想說這都是對他堅定精神的挑戰,但這香味太霸道了,像是長了腿似的往他鼻子裡鑽。
不行,他不能想了,越想越饞,越饞越想,他哈裡今天就算是餓死,也絕不會吃一口飯!
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