頭,“每一步都看得一清二楚,讓我來炸都可以!”
蘇白驚訝,他原本計劃示範兩遍再讓喬治上手,沒想到喬治不僅學習態度認真,更是迫不及待將理論知識轉化為實踐。
一個合格的主廚,絕不會打擊二廚的工作積極性。
蘇白欣慰:“很好,後麵的你來炸。”
喬治:“?”現在收回上麵那句話還來得及嗎??
喬治可憐兮兮賣慘,“我的手一定會像麵團一樣炸開的。”
蘇白安慰道,“相信我不會炸的,你的手可不是麵團做的。”
“你說的有道理,但我覺得大家早上胃口不佳應該不會想吃肉。”喬治邊歎氣邊接過長筷。
當然,合格的主廚也絕不會把剛上手烹飪的二廚拋下一邊,不僅是對的二廚生命安全的負責,也是對食客的負責。
蘇白看喬治雖然動作拘謹,但也挑不出差錯後,放心去一邊準備今天的重頭戲。
美食界終極大戰之——鹹甜豆腐腦!
豆腐腦早在兩人來時就點上了,現在隻要準備兩種口味的澆頭就行了。
鹹豆腐腦,白嫩軟滑的豆腐腦半勺雞蛋木耳黏糊糊鹵子,鹹香味美,一口吸進嘴裡不待咀嚼便滑入腹中,再來上根炸得金燦燦的油條,整個早晨都溫暖了。
甜豆腐腦則容易吸引嗜甜的食客,雪白細膩的豆腐腦淋入紅糖汁,有條件的還可以加入芋圓、芋泥等自己愛吃的小料,簡單又滋潤,既可以做主食,又不失為一道甜點。
準備期間,已經有軍校生前來用餐了。
許厚,今年第五軍校的一枚嶄新嶄新的新生,和別人不同的是他有個同樣是在第五軍校讀書,現在已經在第五軍團工作的哥哥許薄。
所以,許厚和其他被坑來小食堂的人不一樣,他不是被黑心學長坑來的,他是被自己親哥坑來的。
按照許薄的話來說就是‘反正他那麼笨總是要被人坑的,與其被其他人坑,還不是直接讓我坑了算了!’
“我哥那個人說來話長...我還是不說了,總之是個坑弟的人。”許厚和一個同樣來小食堂吃早餐的人聊上了。
許厚吹了個口哨,“我反正是不相信他說的小食堂有多好吃。”
“那你還來?”李淩問道。
許厚認真分析道:“但是話又說會來了啊,兵不厭詐,萬一我哥已經提前預料到我的想法,知道我不會來呢,那問題又來了,你說他明知道我不會來,為什麼還要特意告訴我讓我來?”
“我哥不想讓我去的地方,一定好吃!”許厚目光中透露出少到可憐的機智,“不然他明知道我不會聽他的話,為什麼還要特意說讓我來小食堂呢!”
“真相隻有一個——他不想讓我來小食堂!”許厚機智道,“他不想讓我來,那我當然要來了。”
李淩:“......”我是不懂你哥,但你哥是懂你的。
總是無論他怎麼說,你都是會去小食堂的對吧?
“你說的有道理。”李淩。
許厚一臉英雄所見略同,“是吧,兄弟你也這麼覺得。”
蘇白看著兩位來用餐的軍校生,為他們一一介紹今日餐點。
炸的金黃酥脆的油條,鹹豆腐腦,甜豆腐腦和豆漿。
“豆漿?”許厚臉色發白,難道他猜錯了,小食堂確實不能來?
豆漿剛從鍋中舀出,此時還隱隱冒著熱氣,帶著一股濃濃的豆香。
原本囂張的許厚此時可憐無助又弱小地站在菜單前,像一隻鵪鶉。
要說豆漿難喝吧,和平時吃的營養液比起來還算不錯,可架不住每次喝完豆漿都會拉肚子啊!
即使他們身體素質再好,也抵不住一趟趟跑廁所。
對於豆漿的深刻可怕印象,讓之前還想嘗試將人吃緊醫療室食物的李淩畏懼了,兩隻鵪鶉抱在一起瑟瑟發抖。
蘇白:“不想喝豆漿的話,還有豆腐腦。”
合格的主廚要以不變應萬變。
許厚聽到除了豆漿還有其他食物可以選,微微鬆了口氣,如臨大赦般指了指豆腐腦。
李淩:“那我就選和他不一樣口味的好了。”
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