程了,好可惜啊,還以為又可以被羊血濺一臉了。]
[樓上的,你好重口味啊。]
[不要在我流口水的時候,提這麼恐怖的畫麵,食欲都快沒了。]
眾人直到現在都忘記不了,第一次看到直播殺雞時,雞血撲麵而來的血腥味。
羊肉處理好,開始醃製,蔥段、薑片、花椒、大料塞進羊腹,再做個全羊SPA,讓每一塊羊肉上都充分沾染調料的香氣。
此時的羊肉還不夠香,等下上火烤才能將羊肉的香味充分發揮出來。
將羊在火上烤,時不時翻轉,直到烤到外皮金紅油亮為止。
隨著溫度升高,羊肉外皮被烤成金黃色,滋滋冒油,誘人的香味漸漸飄出來。
這香氣實在太濃鬱了,整個營地上空都被這霸道的香味給占據,眾人眼神不受控製的盯在一隻隻肥美的羊上,眼神那叫一個望眼欲穿。
每當他們以為已經見識過最香的東西後,蘇師傅總能用實際行動告訴他們:不,還有更香的。
烤羊肉的時間很長,當然沒有讓眾人一直傻等的道理。
一盤盤羊肉串、雞肉串、海鮮和素菜被端了上來,一邊吃燒烤,一邊等烤羊肉,才是最佳選擇。
燒烤嘛,當然是自己親手烤出來的才是最香的。
無數食材被推了上來,眾人想吃什麼取什麼,來一個海邊燒烤自助。
肉類都是提前醃製好的,直接上火烤,眼看肉串外層出現焦邊,眾人就知道好了。
串好的羊肉半肥半瘦,被炭火一烤,肥肉部分的油脂被烤出來,裹滿整個肉串。
被烤的冒油的羊肉串入口,先是調料孜然和辣椒的香氣,幾個咀嚼之後,才能嘗到羊肉自身的細嫩鮮美,瘦肉部分帶著焦香,肥肉部分的由已經被烤出來了,吃起來隻剩嫩嫩的口感,一□□汁,一口肥肉一口瘦肉,簡直是星際最完美的搭配。
一長串蝦被烤成鮮紅色,吃起來鮮嫩無比,讓人回味無窮。
“太好吃了,沒想到這麼好吃的肉串竟然是我親手烤出來的。”
自己烤的當然沒有蘇白烤的好吃,撒料不均勻還會出現一口鹹、一口淡的情況,不過誰也沒在意,一口吃下去,哪還知道撒料均勻不均勻的事,香就完事了。
“飲料也好喝!”
一口烤肉,一口冰鎮酸梅湯,享受到簡單又極致的快樂。
油滋滋、外焦裡嫩的烤羊肉串,香氣幾乎能穿過屏幕撲到觀眾臉上,直播間的攝像頭居然還喪心病狂的給了好幾個特寫和慢鏡頭。
食材在烤架上滋滋做響,出去成串的羊肉、雞肉、海鮮外,還有燒烤必不可少的素材。
[素菜竟然也能這麼好吃?!]
[我要愛上這個烤土豆片了,表皮微酥,裡麵卻很鮮嫩,最重要的是上麵的調料好香。]
[茄子也好吃,濃濃的醬料,軟爛的茄子,吃一口還有滿滿的汁水,簡直比肉還好吃,我這個不愛吃蒜的人重新愛上大蒜了。]
[玉米才好吃呢,軟乎乎的,甜美多汁!]
[魚魚魚,魚也好吃,上次沒嘗到烤魚,這次終於嘗到了。]
隨著各種誘人的香味飄過去,其他人坐不住了。
“不是大家一起慶祝嗎,快來吃啊!”
“對對對,管他那麼多做什麼。”
“根本不夠吃啊。”
食材看著多,真一上手就莫名覺得少了。
“快快快,把東西都搬出來。”
其他四個軍校主廚看著自己辛辛苦苦準備好的食材被拿去第五軍校,不僅沒有一點生氣,反而十分快樂的加入燒烤大軍。
就在這時,遠處突然傳來一陣嘈雜聲,吸引了眾人的注意力。
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原來是烤全羊上來了。
烤架上的羊肉從紅色慢慢變成焦黃色,外皮已經變地十分酥脆了,端上來的時候不停往外滋滋冒油,蘇白正在做最後一步收尾——撒調料。
孜然和烤羊肉更配哦。
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