食堂被布置得煥然一新。李懷德親自監督每個細節，從餐具擺放到鮮花選擇都一一過問。他不停地看表，額頭上滲出細密的汗珠。
李廠長，楊廠長的車到了！門衛急匆匆跑來報告。
李懷德連忙整理了一下領帶，小跑著迎了出去。廠區大道上，一輛黑色伏爾加轎車緩緩駛來，後麵還跟著兩輛吉普。車停穩後，楊廠長先從副駕駛下來，然後恭敬地打開後車門。
一位身材高大、兩鬢斑白的中年男子邁步下車。他穿著樸素的中山裝，但舉手投足間自帶一股不怒自威的氣勢。
老領導，這就是我們紅星軋鋼廠。楊廠長熱情地介紹，這是分管生產的副廠長李懷德同誌。
李懷德連忙上前握手：首長好！歡迎您來視察指導工作！
大領導溫和地笑了笑：李同誌辛苦了。我這次來就是隨便看看，不用搞這麼大陣仗。
應該的，應該的！李懷德彎著腰引路，請首長先去休息室用茶，然後我們再參觀車間。
一行人來到裝飾一新的接待室，服務員立刻端上熱茶和果盤。大領導喝了口茶，突然問：聽說你們廠有個廚子，手藝很不錯？
李懷德一愣，看向楊廠長。楊廠長笑著解釋：老領導對美食頗有研究。上次我帶去部裡開會的醬菜，就是何雨柱師傅做的，老領導嘗了讚不絕口。
哦，何雨柱同誌啊！李懷德強作笑顏，他確實是我們廠的骨乾廚師，今天中午的飯菜就是他負責的。
大領導點點頭：那我可要好好品嘗品嘗。
李懷德後背一陣發涼。他突然想起自己早上還威脅何雨柱要撤他的職...這要是被楊廠長知道...
正說著，食堂主任匆匆進來，在李懷德耳邊低語幾句。李懷德臉色一變：什麼？何雨柱說要延後開飯？
何師傅說...說還差最後一道湯，需要再燉二十分鐘...食堂主任戰戰兢兢地回答。
【𝗼𝗼𝗽.𝘁𝘄 無錯章節】
李懷德剛要發火，大領導卻笑著擺擺手：好飯不怕晚。正好我還沒參觀車間，不如先去看看？
楊廠長立刻附和：對對，老領導說得對。李廠長，你安排一下。
李懷德如蒙大赦，連忙起身帶路。一行人離開接待室，向車間走去。經過食堂時，大領導突然停下腳步：這香味...是在吊高湯？
李懷德一臉茫然。楊廠長笑道：老領導鼻子真靈。要不我們先去廚房看看？
這...廚房油煙重...李懷德試圖阻攔。
大領導卻已經邁步向食堂後廚走去：無妨，我當年在部隊也是炊事班出來的。
廚房裡，何雨柱正全神貫注地盯著灶上的一鍋清湯。湯色如琥珀般透亮，表麵沒有一絲油星，卻散發著誘人的香氣。他用勺子輕輕撇去最後一點浮沫，長舒一口氣。
何師傅！食堂主任慌慌張張地衝進來，大領導他們來了！
何雨柱還沒反應過來，廚房門已經被推開。大領導在楊廠長和李懷德的陪同下走了進來，後麵還跟著幾個廠領導和秘書。
首長好！何雨柱連忙放下勺子，在圍裙上擦了擦手。
大領導擺擺手，徑直走向那鍋湯，深深吸了一口氣：好湯！老母雞、火腿、乾貝...還有陳皮和少許當歸，對不對？
何雨柱驚訝地睜大眼睛：首長真是行家！
大領導笑了笑，指著旁邊準備好的白菜心：這是要做開水白菜？
是的首長。何雨柱恭敬地回答，湯已經好了，就差最後一步。
我能看看嗎？大領導興致勃勃地問。
當然可以！何雨柱麻利地取過一個小砂鍋，舀入清湯，然後將嫩黃的白菜心放入，蓋上蓋子，這樣燜三分鐘就好。
大領導讚許地點點頭：手法正宗。這道菜看著簡單，其實最難的就是這鍋湯。火候差一分，味道差十分。
何雨柱心頭一震，這不正是師父常說的話嗎？他忍不住多看了大領導幾眼，覺得莫名親切。
三分鐘到，何雨柱揭開蓋子。原本普通的白菜心經過高湯的浸潤，變得晶瑩剔透，宛如玉雕。他小心地將砂鍋放在托盤上，又淋了一勺熱湯。
。嘗品長首請
！差不都廚大的店飯京北比藝手這你，傅師何小。長悠味回，初如鮮菜，水如清湯！好：容笑的意滿出露上臉，眼開睜導領大，後刻片。著待等吸呼住屏都人有所。味品細細睛眼上閉，中口入送菜白塊小一了夾，子筷起拿導領大
。了獎過長首：了紅地得難龐臉的黑黝柱雨何
...了難就他動想再下這，識賞此如導領大得獲能然竟柱雨何到想沒他。定不晴陰色臉，旁一在站德懷李
！啊氣福是，師廚的好麼這有廠們你，德懷李向轉導領大，啊李老
...才人貴寶的廠們我是實確誌同柱雨何，是，是：笑歡顏強德懷李
。備準要菜他其有還該應傅師何？吧餐用去先們咱，導領老：說導領大對，眼一德懷李了看地長深味意長廠楊
。藝廚聊聊好好們咱，空有天改，膀肩的柱雨何拍拍地切親導領大。作工傅師何小誤耽能不，對對
。了透濕經已背後現發才這，氣口一舒長他，開離們導領等。頭點地驚若寵受柱雨何
！您誇都導領大，說地動激華馬！了害厲太您！傅師
。呢我恨麼怎定不指兒會這德懷李。早太興高別：活的上手活忙續繼，頭搖搖柱雨何
？嗎了臉長他給是不您？麼什為
。仇記最，人種這。了搶我被頭風果結，現表前麵導領大在想本他，笑冷柱雨何。麼什懂你
。子樣的切親出裝不得不德懷李，麵的長廠楊和導領大著當但。冰像得冷神眼的他看德懷李，時間包到送魚桂鼠鬆——菜道一後最將自親柱雨何當，然果
。啊口絕不讚藝手的你對導領大，道笑假德懷李。了苦辛傅師何
。好得培栽導領廠是都：笑了笑地厚憨柱雨何
。了虛謙太傅師何小：頭抬言聞，魚桂鼠鬆道那嘗品在正導領大
