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但是這味藥治療頭疼確實很好。
而他在靈田空間種出的品質極好，沒有任何的汙染。
現在外麵賣的藥材，假的實在太多。
有時候藥方不管用，並非中醫是騙子，而是藥材是假的。
靈田空間的就沒這個問題。
用法也很簡單，煲湯就行了。
兩個菜已經有了，再做兩個菜一道湯，湊成四菜一湯。
陳宇拿出一盒內酯豆腐切成細絲，沸水鍋中焯一下，撈出備用。
這一步要格外仔細。
內酯豆腐是很嫩的，力道稍大就會弄碎。
雖沒有文思豆腐那麼難，但也需要極細的刀工。
火腿，冬筍，豬肚，蹄筋都切成絲，同樣焯熟備用。
湯裡依次加入這些材料，最後再放入切成片的天麻。
水澱粉勾芡，撒上各種調味料，一品豆腐羹就做好了。
葷素搭配也是很重要的。
葷菜有了，還差素菜。
陳宇準備做個蝦米燒蒲菜。
這菜的原料很簡單，做法可不簡單。
做出來的味道更是一絕，鮮香美味！
蝦米放進碗裡加入雞湯，蒸上個三分鐘。
讓雞湯的鮮完全能進入蝦米裡，兩者結合鮮上加鮮。
蒲菜心拍鬆，切成小段，焯熟後撈出。
用豬肉炒菜心，讓素菜也有了肉的香氣。
加雞湯，味精，鹽調味，調到小火到蒲菜完全軟爛。
薑片蔥段放到碗裡，上麵是一層的大蝦米。
吸滿雞湯之後，小蝦米都膨脹起來，變成一顆顆大蝦米了。
上麵再碼一層的蒲菜心，淋上幾勺雞湯，放進蒸鍋裡蒸。
陳宇看著時間差不多了，打開鍋蓋撿出蔥段和薑片。
剩餘的湯汁倒入炒鍋，澱粉勾芡，滴入香油，再把湯汁淋在蒲菜上。
熱湯澆上去冒出點點白煙，濃鬱的香氣鋪麵而來。
幾種複合香型的作用下，這道素菜比之前的蔥油鹵雞還要香！
現在不是有很多的素食餐廳嗎？
幾乎都是素菜葷做的做法。
典型代表就是功德林。
他們用儘一切辦法把素菜做的像肉菜。
不光是味道像，外形也像。
比如金剛火方，用魔芋和麵筋複刻肘子造型，簡直就是一模一樣。
還有熊掌，用蘑菇製成對應的樣子，搭配上筍尖雕刻的腳趾，惟妙惟肖。
可惜的是這並不屬於八大菜係。
是將素材和宮廷技藝相結合，創造出的海派素食風格。
所以陳宇並不會做。
還剩下最後一道菜，得給兩個小家夥做個甜品。
就做西湖藕片吧，不會過分的甜膩，叔叔阿姨也能吃點。
陳宇把藕切段，在氣孔裡塞入糯米，壓的緊實一些。
浸泡好的藕放入高壓鍋裡，加清水白糖燉的軟爛。
切成一片片的，淋上一層蜂蜜就行了。
西湖藕片做起來還是簡單的。
主食就是一鍋白白的大米飯。
他原本想摻點雜糧做成雜糧飯的，但考慮到兩個小家夥，還是放棄了。
“叔叔阿姨，可以吃飯了。”
蔡琴一聽就過來幫忙，被陳宇笑著趕出去了。
一共就端幾道菜而已，他自己來就行。
蔡阿姨還是要應該多休息。
諾諾軟軟扒著桌子邊看，陳宇平時做飯也很好吃，但跟今天的菜色沒法比。
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平時也就是兩個菜，今天可是四菜一湯誒。
“你們兩個小家夥別光顧著看了，快去洗手去。”
很快，一家人坐到了餐桌前。
蘇正山原本沒抱什麼希望，小夥子會做飯就不錯了，沒指望能做的多好吃。
可他一看到這桌菜就震驚了。
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