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又準備了一些嫩豆腐，切成小方塊。
幾棵小油菜洗淨，一小把枸杞用溫水泡著；再切些薑絲和蔥末。
湯鍋中加入清水，放入薑絲，燒至鍋底冒起細密的小泡但未沸騰時，轉最小火。
用虎口擠出肉餡，右手用勺子舀起，做成一個個大小均勻的丸子，輕輕放入水中。
丸子全部下鍋後，轉中火，待湯微沸、丸子浮起後，撇去表麵的浮沫。
放入豆腐塊，煮幾分鐘後，加入小油菜和泡好的枸杞。
待蔬菜變軟，加入適量鹽和白胡椒粉調味，淋上幾滴香油，撒上蔥花，關火。
這時，紅燒肉已經燉了近一個小時，湯汁收得濃稠油亮，肉塊紅潤誘人。
他嘗了嘗味道，鹹鮮中帶著微甜，正是火候。
黃燜栗子雞也燉得差不多了，雞肉酥爛，栗子軟糯香甜。
他將紅燒肉和黃燜雞分別裝盤，鍋裡剩下的湯汁分別勾了薄芡，淋在菜肴上，讓色澤更加明亮。
“開飯啦！”陳宇解下圍裙，朝客廳喊了一聲。
諾諾和軟軟最先跑過來，扒在廚房門口，小鼻子使勁吸著：“好香呀爸爸！”
蘇雨薇幫著把一道道菜端上桌。
紅燒肉色澤紅亮，顫巍巍的，肥肉晶瑩剔透。
黃燜栗子雞醬香濃鬱，風味茄子油潤光亮，酸甜香氣撲鼻。
鍋貼豆腐金黃焦香，點綴著翠綠的蔥花，金玉丸子湯清可見底，丸子粉白，豆腐嫩滑。
孫慧看著滿滿一桌子色香味俱全的菜，眼睛都笑彎了：“哎呦，小宇，你這忙活了一下午，做了這麼一大桌，累壞了吧？
這紅燒肉看著就地道！”
陳宇擦了擦手，笑道：“不累，奶奶，大家商量事情辛苦了，吃點好的補補。”
他先給爺爺奶奶各盛了一碗熱氣騰騰的金玉丸子湯：“爺爺奶奶，先喝口湯暖暖胃。”
孫慧接過碗，吹了吹熱氣，小心地喝了一口，眼睛立刻亮了：“這湯鮮，丸子嫩，豆腐滑，好喝！”
陳保國也喝了一口，咂咂嘴：“嗯，是那個味兒。”
“爺爺，嘗嘗這個紅燒肉。”陳宇夾了一塊燉得酥爛、色澤紅亮的紅燒肉放到陳保國碗裡，“看這火候行不行？”
陳保國夾起那塊肉，肥瘦相間，顫巍巍的。
他送進嘴裡，慢慢咀嚼，肥而不膩，入口即化，鹹鮮中帶著恰到好處的微甜。
他點了點頭，臉上露出滿意的神色：“嗯，火候到了，入味！”
蘇雨薇則先給兩個女兒夾菜。她夾了一塊鍋貼豆腐，分成兩半，放到諾諾和軟軟的小碗裡：“嘗嘗爸爸做的豆腐，小心燙。”
諾諾迫不及待地咬了一小口，外皮焦香，裡麵軟嫩，帶著豆腐特有的清香和淡淡的薑味，她眼睛彎成了月牙：“好吃！”
軟軟也小口吃著，點點頭，小聲說：“好吃。”
“軟軟，想不想吃那個亮亮的茄子？”蘇雨薇指著風味茄子問。
軟軟看著那盤油亮亮、散發著酸甜香氣的茄子，小聲說：“想。”
蘇雨薇夾了一塊茄子，吹了吹，放到軟軟碗裡。
軟軟用勺子舀起，小心地咬了一口，外皮酥脆，裡麵軟糯，酸甜鹹鮮的味道在嘴裡化開，她忍不住又咬了一口。
陳宇又給蘇雨薇夾了一塊栗子雞裡的雞肉：“嘗嘗這個，栗子燉得很麵。”
蘇雨薇嘗了一口，雞肉酥爛脫骨，栗子香甜粉糯，吸收了雞肉的湯汁，味道醇厚。
她點點頭：“嗯，好吃。”
一家人一邊吃，一邊又忍不住聊起了婚禮的事。
孫慧咽下一口湯，又想起一茬：“對了，婚車也得好好選選。
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頭車得氣派點，後麵的車也得整齊。”
陳保國補充道：“司機也得找靠譜的，路上安全第一。”
陳宇笑著應和：“行，都記下了。到時候我和雨薇一起去看看。”
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