在的胳膊,跟在後麵,笑嘻嘻地說,“不過老齊,上了一天班累了,別做太複雜的,簡單點就行。”
齊夏沒說話,隻是瞥了他一眼,徑直走進了開放式廚房。
他其實並不常下廚,一個人的時候大多以外賣或簡餐對付。但冰箱裡總備著一些基本的食材,是鐘點工阿姨定期補充的。
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他想了想,從冰箱裡拿出兩個雞蛋,一小把青菜,又翻出一包未開封的細掛麵。動作不算熟練,但有條不紊。
陳俊南湊在廚房門口看著,也不插手,隻是眼睛亮晶晶的,彷彿在看什麼了不得的表演。
隻見齊夏在鍋裡燒上水,水沸後撒入一小撮鹽,然後將掛麵抖散放入。
他盯著鍋中翻滾的麵條,神情專註得如同在處理一份重要的合同。
待麵條煮到七八分熟,用筷子撈起,分盛到兩個白瓷大碗裡。接著在另一個小平底鍋裡滴入少許香油,打入兩個雞蛋,小火慢煎,直到蛋白凝固,蛋黃還保持著溏心的狀態,小心地盛出,分別臥在麵條上。最後淋上一點生抽,撒上幾粒蔥花,又將燙好的青菜碼在旁邊。
兩碗熱氣騰騰、賣相簡單的陽春麵就做好了。麵條根根分明,荷包蛋圓潤可愛,青菜翠綠,清湯上漂著油花和蔥花,香氣隨著熱氣裊裊升起。
“好了,吃飯。” 齊夏端著兩碗麵走到小小的餐桌旁。
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