第284章 用最少的銀子辦最實惠的事

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周月橋讓謝容先等她,自己進了廚房掃了幾眼儲藏食材的位置,閒閒問道:「家裡的雞蛋還有多少?」

「還多著呢,得有半籃子,鋪子開著的時候用量大,村裡人攢的雞蛋都拿來賣給我們家了,後來鋪子關了就不收了,但之前收的還有剩下的。」鄒雲娘管著廚房,對廚房了如指掌。

她打開蓋子給周月橋瞧了瞧,「我娘那也攢著,她知道你愛吃,攢著些就送來。」

「明日開始家裡還收雞蛋,跟之前一樣,一文錢一個,讓村裡都送來。」

鄒雲娘驚訝:「家裡吃不完……難道做餅乾要用雞蛋?還要這麼多?」

「確實要用,卻不需要這麼多,也不是給家裡人吃的,要流民乾活總不能隻給乾飯不給菜吧,雞蛋就很好,每日打上些跟青菜煮個湯,花不了幾個錢。」

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就跟她上學那會食堂裡的免費大鍋湯一樣,一勺子到底才能撇到些蛋跟肉,但好歹是雞蛋,也沒什麼人不滿的。

雖然她沒喝過。

「每日再拿條燻肉出來切絲炒個菜,乾了活的才能吃,不乾活的就喝雜糧粥。」不下點本錢讓流民看清楚什麼叫差別待遇怎麼提高他們的積極性?她又不是真菩薩,可不想養閒人吃白飯。

鄒雲娘雖然不明白為什麼給流民吃那麼好,但二姐做的話從來不會出錯,她照辦就好。

周月橋指點著鄒雲娘跟周小滿羅玉娘把餅乾給做了出來,不但做了尋常的黃油餅乾,還做了些蔥香的、椰蓉的、帶堅果蜜餞的、還有些抹茶味的。

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逐一放進烤箱裡,又把躲在屋裡的齊春紅給逮了出來。

「我要睡覺,你找別人做去!」

周月橋一點不客氣,「我有事要跟大哥商量,你都霸著他一天了,而且烘餅乾這事你都做過了,熟能生巧。」

齊春紅嚷著:「你就是見不得我閒下來!」

她這話還真說對了,雖然她一點活都做不了,但就是見不得閒人,尤其是比她還懶得。

「好好乾,明日給你做酥山吃。」

早上做的吧一點點冰被周月橋三個吃了一半,剩下的又做成了酸梅湯,自然就沒有齊春紅的份了。

再提煉出硝石還得時間,自然就隻能明日才有了。

「真的?!」齊春紅眼睛都亮了,她可是最喜歡吃酥山的,每次都要一籃子,但周二娘小氣的很,說什麼吃多了涼的對女子身子不好,明明就是捨不得給她,她身子好著呢!

「不是沒有冰嗎?」

周月橋神秘一笑,「我做出來了,所以這活你乾還不是不乾?」

齊春紅一咬牙,「我乾!」

周月橋很滿意的走了,一回頭瞧見謝容正跟他爹娘在涼棚裡也不知在說些什麼,左不過就是婚事而已,她也沒放在心上。

她爹娘不是難纏的人,謝容自己就能應付。

她把周瑞從屋裡喊出來,「大哥,你明日帶四郎去把老宅裡囤著的糧食清點一番,我們地窖裡的得先緊著自己家吃不能動,現在要吃飯的嘴那麼多,再多的糧食都有吃完的一天。」

這也正是周瑞擔心的,他白日裡就想說的,但礙於周老叔在,哪怕再親近他也是個外人,不能讓他知道,後來又有周慶齊春紅來打岔,一時就給忘了。

現在聽妹妹提起來,他皺著眉道:「我粗粗估摸著要是省著點也夠大半個月的,就怕還有流民過來,而且修路是力氣活,得吃飽了才有力氣。」

「附近有沒有地主或是有莊子的人家?」

「有倒是有,你想向他們買糧?」

「隻能先這麼辦,若是買不來那就隻能去鎮上或是江寧府了。」

周瑞一驚,連忙道:「鎮上跟江寧府已經不能進出了。」

周月橋笑道:「若是一點也不能出入,那那些施粥的人家又是怎麼出去的?」

「這……」周瑞一想還真是這麼回事,總不能是在城裡煮了再裝在大桶裡丟出去吧?

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