第14章 我們兩個可真厲害

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舒景明自從參加工作以來一直都是一個人住,早就習慣了出租屋裡的冷冷清清。

直到今天,女兒的到來讓整個屋子變得熱鬨起來。

父女倆分工合作,沐沐負責洗菜,舒景明則是削馬蹄。

「爸爸,我把胡蘿卜洗好啦!」沐沐舉起手裡的胡蘿卜給舒景明看。

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小丫頭把胡蘿卜從頭到尾洗得乾乾淨淨,她做事情還挺認真仔細,這一點隨她媽媽。

「是嗎,這麼快就洗好了,沐沐可真厲害!」舒景明停下手裡的動作,從女兒手裡接過胡蘿卜。

緊接著,他把削好的馬蹄清洗乾淨遞了過去:「爸爸請你吃馬蹄,嘗嘗看味道怎麼樣。」

沐沐接過馬蹄輕輕的咬上一小口,然後說出自己的看法:「甜甜的,好吃。」

「你覺得好吃就行,爸爸現在用馬蹄給你做丸子吃。」

舒景明一邊說著,一邊開始做菜。

他先是把五花肉切成絲,然後切成粒,最後剁碎。

接著再往肉餡裡加入鹽,胡椒粉還以及少量蔥薑水,反覆的摔打肉餡,最後再把切好的馬蹄放進去,攪拌均勻。

馬蹄一定要最後放,因為提前放容易出水,影響獅子頭的口感。

做完準備工作以後就可以起鍋燒水了,取一團肉餡在手掌心裡反覆摔打,直到肉餡摔打成圓形,朝著表麵淋上一層澱粉,下入滾燙的開水裡。

雖然這是舒景明第一次做獅子頭,但是這道菜的技巧和細節全都爛熟於心。

這是【食神】技能包狠狠發力了,直接讓舒景明從一個普通人變成了國宴級的大廚。

「爸爸,你做菜好好玩呀。」

沐沐看著舒景明拿著肉餡在手裡摔來摔去,有種在幼兒園玩橡皮泥的感覺。

舒景明看出來了女兒對獅子頭這道菜感興趣,於是主動提問:「沐沐要不要來嘗試一下?我去給你找雙手套戴上。」

「好!」沐沐欣喜的點點頭。

舒景明之前點外賣的時候保留了不少一次性手套,那些手套全部放在抽屜裡以備不時之需,這不就派上用場了。

緊接著,舒景明朝手套吹氣,乾癟的手套立馬鼓起來,方便小朋友穿戴。

「來,沐沐,把手伸過來。」

沐沐乖乖的伸出手,安靜的看著舒景明幫她戴上手套,然後嬌滴滴的開口說:「謝謝爸爸~」

「不客氣。」舒景明笑了起來。

他注意到一個細節,那就是像對不起,謝謝諸如此類的詞語經常掛在沐沐的嘴邊。

這說明了代清寧雖然白天忙著上班,晚上才有時間帶孩子,但是她依舊把孩子教育的非常有禮貌。

都說家長是孩子的第一任老師,代清寧本身知書達理,她教出來的孩子又怎麼會差呢。

現在壓力給到了舒景明這一塊,他這個當爹的也得給孩子樹立一個良好的榜樣形象,可不能拖了後腿。

「來吧,爸爸教你做丸子。」舒景明帶著沐沐重新回到廚房。

「你先抓一把肉餡,然後在手裡摔來摔去,就像我這樣。」

他一邊說,一邊給沐沐做起了示範。

小丫頭在旁邊有樣學樣,很快也做出來了一個迷你版的獅子頭。

「沐沐做的真不錯,一學就會了。」舒景明誇獎女兒。

「來吧,讓我們一起把這盤肉餡做成一個個肉丸。」

「好哦!」沐沐欣然答應。

在她看來,做飯更像是一場遊戲,一場跟爸爸玩耍的遊戲。

沒一會兒的功夫,盤子裡的肉餡全都變成了大大小小的獅子頭。

「爸爸,我們做了好多好多的丸子哦!」沐沐的語氣裡滿是欣喜和驕傲。

「對啊,我們兩個可真厲害!」舒景明樂嗬嗬的回應。

「來,沐沐,我們擊個掌吧!慶祝這次合作取得大成功!」

「擊掌!擊掌!」

沐沐舉起了她的小手,跟舒景明的大手碰在一起。

「好了,你幫爸爸做飯辛苦了,現在去客廳休息吧,待會就可以吃飯了。」

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