聾老太抬起眼皮，渾濁的眸子裡閃過一抹瞭然。
她活了這大半輩子，什麼人沒見過。
秦淮茹那點心思，瞞不過她的眼睛。
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「知道了。」
老太太點了點頭，重新閉上眼睛曬太陽，仿佛剛才什麼都沒發生。
龍建國也不再多言。
有她看著，何雨柱就不會被秦淮茹那樣的女人，帶到溝裡去。
從那天起，院子裡多了一道風景。
一個瘦小的身影，總是在正房附近打轉。
每天天不亮，他就悄悄起來，把龍建國門口的積雪掃得乾乾淨淨。
看到龍建國晨練，他就在不遠處站著，滿眼都是崇拜。
「建國哥！」
一聲清脆的呼喊。
何雨柱像個小跟屁蟲，跑了過來。
「建國哥，你渴不渴？我去給你打水！」
「建國哥，我幫你把煤球碼好吧？」
他不再是那個在垃圾堆旁瑟瑟發抖的可憐蟲。
那三個肉包子，不僅填飽了他的肚子，更點亮了他灰暗的世界。
龍建國，就是他世界裡唯一的光。
龍建國對他這番殷勤，不置可否。
他既不鼓勵，也不驅趕。
隻是偶爾，會從屋裡拿出些吃的。
可能是一個饅頭，也可能是一塊點心。
對於何雨柱來說，這就是天大的賞賜。
這天，龍建國從外麵提回來一條活蹦亂跳的大鯉魚。
那個年代，這可是稀罕物。
何雨柱眼睛都看直了。
「建國哥，我……我幫你殺魚吧？」
他鼓起勇氣，主動請纓。
「你會？」
龍建國看了他一眼。
「我爹……他以前教過我一點。」何雨柱的聲音有些低落。
何大清雖然混帳，但一手廚藝卻是實打實的。
「拿去吧。」
龍建國把魚扔給了他。
何雨柱如獲至寶，拿起菜刀，學著記憶中父親的樣子，開始處理那條魚。
他的動作很生澀，力道也把握不好。
但龍建國卻看出了些門道。
這小子的刀，握得很穩。
刮魚鱗，開膛破肚，動作雖然稚嫩，卻有章法，帶著一種天生的韻律感。
是塊好料子。
龍建國心裡有了評價。
「血水沒衝乾淨，腥味去不掉。」
龍建國冷不丁地開口。
何雨柱手一抖，緊張地看向他。
「用薑片和蔥段泡的水，多洗幾遍。」
龍建國隨口指點了一句。
何雨柱愣了一下，趕緊照做。
果然，用蔥薑水洗過的魚，那股土腥味淡了許多。
「魚鰓旁邊的這條線，要抽掉。」
龍建國又指了指魚身上的腥線。
「這東西最腥。」
何雨柱瞪大了眼睛，他從不知道魚身上還有這麼個門道。
他小心翼翼地按照龍建國說的方法，抽出了那條白色的細線。
「魚骨頭別扔。」
「留著，吊高湯。」
「火不要太大，小火慢燉，湯才會是奶白色。」
一句句後世總結出的烹飪精髓，從龍建國口中雲淡風輕地說了出來。
他聽得如癡如醉，每一個字都牢牢記在心裡。
一條魚，在他的操作下，被處理得明明白白。
當天晚上，龍建國燉了一鍋魚湯。
他給何雨柱盛了一大碗。
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何雨柱捧著那碗奶白色的魚湯，手都在發抖。
他小心地喝了一口。
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