第一次參加大賽
二號評委雖然麵露笑意,但夏曉敏卻總覺得眼角跳脫,緊張萬分。
“雖然創意值得肯定,但是這道菜的刀工稍顯稚嫩,與大師之作還是有很大差距。我給七分。”
夏曉敏點頭稱謝,但是評委直接提到了陸妮打下手的功力不夠,也是火眼金睛,她無從辯解。
感受到陸妮抱歉的目光,夏曉敏回她一個安慰的笑容。
她們確實技不如人,陸妮又是第一次參加大賽,就算因為緊張而切的不夠完美,也是情有可原。這三分夏曉敏被扣得心服口服。
然而陸妮卻垂眸掩住自己幸災樂禍的表情,她的刀工雖然不比大廚,卻也不會差到這麼離譜。
她就是見不得夏曉敏一鳴驚人,就是不能用自己的付出為她鋪路!
兩個評委一共扣掉了四分,還剩下三個評委,若是再扣掉四分,夏曉敏隻能和之前那個42分的兄弟打個平手。
稍顯不安地看向鐘洛展,夏曉敏卻看見他平靜如水的眼眸。
這個男人難道不知道她在為他酒店的榮譽而戰、為他的用人眼光而比賽嗎,怎麼可以那麼平靜!
看著有些憤憤而焦慮的夏曉敏,鐘洛展的眼睛總算染上了一絲不一樣的光暈,他微微張口,用嘴唇向她才傳遞了兩個字:“放鬆。”
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夏曉敏哪裡放鬆的了,握緊的手心都已經滴著薄汗。
三號評委意猶未儘地品了一口,細細回味,才緩緩說:“嗯,色香味俱全,唇齒留香,堪稱經典。我給九分。”
夏曉敏高興地握住陸妮的手,太好了,如果再收到2個9分,她們就可以暫時列第一了。
四號評委的評分乾淨利索,“傾城時光,讓我仿佛回到了初戀的時候,可惜我喜歡的人不喜歡我,這是一段記憶不夠美好、也不夠傾城啊。嗬嗬,我給八分。”
豪爾酒店的後援團不由倒吸一口氣,不是吧,評委你初戀不美好就扣分啊!
已經扣了7分了,傾城時光現在一共是33分,如果下一個評委不給夏曉敏打10分,她就沒法贏過之前的領先者。
夏曉敏靜靜地等著最後一個評委的打分。
五號評委皺著眉頭,問夏曉敏:“我品嘗過徐尚武大師的傾城時光,他不僅是這道菜的發明者,更是這道菜做的最好的人。但是,你做的傾城時光,在調料上,放了比他更多的醋?”
陸妮聽得暗自得意,夏曉敏,你完了,我看你這次怎麼辦。
夏曉敏回答後,又偷偷看向鐘洛展。看到他微微點頭,才放心下來。
這醋的比例,其實也是鐘洛展在那個夜晚暗中點撥她的。不過從來沒有找鐘洛展求證過到底是5%還是多少,她也並不知道,鐘洛展竟然就這樣將徐尚武的配方改良了。
“曾經擁有,遺憾逝去,才最傾城。好。”五號評委露齒稱讚,“這5%的醋,真是點睛之筆。所謂傾城的理解也是鞭辟入裡。我給你十分!”
笑意染上夏曉敏的小臉,太好了,她得了43分!
“恭喜豪爾酒店的夏曉敏廚師,她目前獲得了全場最高分,43分!接下來是本場比賽最後一組選手的菜肴。這是陳氏酒店的廚師李桂田做的芙蓉春雪。”
芙蓉春雪?
夏曉敏心中一驚,這和師父的隨筆中的菜“芙蓉春意”隻有一字之差!
夏曉敏轉頭詢問陸妮,陸妮故作驚訝地搖頭,表示自己也不知道是怎麼回事。
疑惑又緊張的夏曉敏隻好望向鐘洛展,發現他麵無表情地坐在那裡,活脫脫一塊冰塊。
夏曉敏隻好將視線移到了比賽上,卻不知,她才一轉換視線,鐘洛展的目光就跟著而來,落在了她的身上。
見她臉色微變,雖然有些疑惑,但是並沒有在意,鐘洛展隻是盯著評委嘗菜的表情。
夏曉敏聽著李貴田向評委解釋菜的創意和食材,臉色越來越白。
蘇經理不由皺眉,“哎呀,曉敏這回可遇到對手了!那個李桂田做菜做菜可厲害了。以前尚武和他比賽時,也都是以微弱優勢取勝的。曉敏這次遇到他,真是出師不利!”
夏曉敏的確是被嚇到了,但並不隻是因為這個李桂田的實力,而是他的菜分明就是按照師父食譜上的原型改造的。
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