按道理來講，郊狼也屬於犬科，那麼它的肉應該和狗肉相差不大。
但王威卻聞到一股氨水的味道。
看來需要給它好好去一下腥才行。
好在王威從超市買來的國內調味料比較齊全。
先是用蔥薑料酒醃製一會後，又冷水下鍋再倒入蔥薑料酒慢煮後撇去血沫。
在烹飪郊狼肉的過程當中，王威還不忘拿出手機，開啟直播。
如今他在國內的粉絲已經突破十萬，雖然與其他海外博主比不了，但也足夠令王威感到高興。
隨著直播間打開，陸續有關注王威的粉絲湧了進來。
看到他正在廚房忙活，鍋裡還冒著熱氣，評論區立刻冒出問號：
“？？？”
“主播這是幹嘛？做飯？”
“鍋裡那是什麼肉？”
王威瞥了眼手機屏幕，手上動作沒停，把焯過水的狼肉撈出來，瀝幹水分。
“你們沒看錯，就是在做飯。”他隨口應了一句。
“不是，你一個辣麼有錢的牧場主做什麼飯？”
“牛羊不需要喂嗎？”
“熊不需要遛嗎？”
王威笑了一聲，把鍋裡的水倒掉，重新熱鍋倒油。
“昨晚忙了一夜，今天休息半天。”他邊說邊往鍋裡丟薑片蒜瓣，隻聽滋啦一聲響：“順便給你們見識點好東西。”
“什麼好東西？”
“難道是鍋裡的肉有什麼特別？”
“這肉顏色看著挺深，什麼肉？”
王威沒急著回答，把火鍋底料掰下一塊扔進鍋裡，紅油慢慢化開，香味隔著屏幕都彷彿能飄出來。
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“猜猜看。”
評論區開始瞎猜：
“牛肉？”
“羊肉吧，牧場主能有什麼肉。”
“豬肉？”
“不會是熊肉吧？”
王威瞥了眼客廳裡正在看電視的坦克，坦克像是心有所感，緩緩轉過頭，看向舉著手機的王威。
“嗬嗬沒事沒事，您老人家繼續看電視……”看著它那蠢萌的小眼神，王威即便再嘴饞想品嘗熊掌，也實在不忍心對自己的寵物下手。
熊熊那麼可愛，怎麼可以吃熊熊~
王威笑著搖搖頭，把狼肉倒進鍋裡翻炒，讓每一塊都裹上紅油。
“答錯了，不是熊肉。”
“那是啥？”
“快說快說！”
王威看著鍋裡滋滋作響的肉塊，慢悠悠開口：
“郊狼。”
評論區靜了兩秒。
然後炸了。
“納尼？？？”
“郊狼？？？”
“就是那個長得像狗的狼？”
“臥槽，聽說郊狼是食腐肉的，肉質腥臭發酸，主播怎麼能下得去嘴呀？！”
“作為一名愛狗人士，我要強烈的譴責你，請你現在馬上把這鍋肉給我郵寄回國！”
“這玩意兒也能吃，主播太重口了吧？？？”
王威看著滾動的彈幕，笑了笑，往鍋裡倒入開水，沒過肉塊，蓋上鍋蓋。
經過一段時間的慢燉，廚房裡已經瀰漫起一股混合著調味料的肉香。
那香氣與王威記憶中小時候的味道很像。
雖然與爺爺當初的做法不同，用料也不一樣，但足夠令他感到驚喜。
高壓鍋的限壓閥有節奏地噴著蒸汽，咕嘟咕嘟的聲音填滿了整個廚房。
就連醉心於電視的坦克也被勾了過來。
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它慢吞吞走到廚房門口，一屁股蹲坐在地闆上，碩大的腦袋微微仰起，鼻子一聳一聳地嗅著空氣裡的香味。
嘴角還掛著一道亮晶晶的口水。
王威瞥了它一眼，沒有理會，繼續看著火候。
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