「老楊，你看程老弟這架勢，穩了！」李衛民小聲對楊副廠長說道。
「嗯，名不虛傳啊！」楊副廠長也讚嘆地點了點頭，「石老上次就說，程老弟的廚藝，堪稱一絕。今天一見，果然如此。」
很快，程書海就開始上灶了。
他先是燉了一鍋雞湯，那濃鬱的香味，瞬間就飄滿了整個後廚，甚至飄到了前麵的餐廳裡，讓正在陪著領導說話的廠領導們，都忍不住抽了抽鼻子。
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「什麼味兒啊，這麼香？」一位領導好奇地問道。
「嗬嗬，是後廚正在準備晚宴。」廠長笑著解釋道。
隨後，一道道精美的菜餚，被陸續端上了餐桌。
色澤金黃、外酥裡嫩的辣子雞。
湯色奶白、鮮美無比的水煮魚。
還有那紅燒獅子頭、糖醋裡脊、清炒時蔬.............
每一道菜，無論是品相還是香味，都讓在座的領導們眼前一亮。
「來來來，各位領導，別光看著啊，快嘗嘗！這可是我們特地請來的大廚，為大家準備的接風宴。」楊副廠長熱情地招呼道。
一位看起來職位最高的領導，夾起一塊辣子雞，放進了嘴裡。
剛一入口，他的眼睛就猛地瞪大了。
雞肉外皮酥脆，內裡卻鮮嫩多汁，麻辣鮮香的味道在口腔裡瞬間爆炸開來，那滋味，簡直妙不可言。
「好吃！這雞肉做得，絕了！」他忍不住讚嘆道。
有了他的帶頭，其他領導也紛紛動起了筷子。
「嗯，這魚也不錯，又鮮又嫩，一點腥味都沒有。」
「這個獅子頭，肥而不膩，入口即化，火候掌握得太好了！」
「還有這青菜，怎麼能炒得這麼清甜爽口？」
一時間，飯桌上全是此起彼伏的讚嘆聲。
領導們吃得是滿嘴流油，讚不絕口。
楊副廠長和李衛民看著這場景，臉上都笑開了花。
他們知道，這頓飯，成了！
宴席過半，酒過三巡，那位職位最高的領導放下筷子，擦了擦嘴，對楊副廠長說道：「老楊啊，你們廠這廚子，是從哪兒請來的高人啊？這手藝，比我們部裡招待所的老師傅，還要高明啊！」
楊副廠長連忙笑著介紹道：「領導，這位大廚可不是我們廠的。他叫程書海，是南鑼鼓巷第一飯店的主任，也是我們四九城評選出來的先進典型。」
「哦？就是那個主動帶頭搞公私合營，上了報紙的程書G海？」領導顯然對這個名字有印象。
「沒錯，就是他！」
「了不起，了不起啊！」領導點了點頭，「年紀輕輕，不但思想覺悟高，還有這麼一手好廚藝，真是個人才啊！」
他想了想，又說道：「這樣的人才，隻開個小飯館，太屈才了。老楊，你跟他說，我們下次去四九城，一定去他的飯館嘗嘗。讓他給我們留個位置。」
「一定！一定！」楊副廠長連忙點頭答應。
李衛民在一旁聽著，心裡更是樂開了花。
他知道，自己這步棋，走對了。
程書海不但讓領導們吃得滿意，還給廠裡掙了天大的麵子。
這頓飯後，程書海在這些領導心裡的分量，可就完全不一樣了。
宴席結束後，程書海並沒有立刻離開，而是在後廚，將剩下的食材，又給招待所的員工和那兩個幫廚，做了幾道家常菜。
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他的這個舉動，讓所有人都對他好感倍增。
「程老弟，今天真是太謝謝你了！」李衛民親自來送程書海，臉上全是感激。
「李主任客氣了。」程書海笑道。
兩人一邊往外走，李衛民一邊說道：「對了，程老弟，有個好消息要告訴你。」
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