統購統銷，簡單來說，就是國家為了保證在工業化初期，能夠集中資源，穩定市場，對糧食、棉花、油料等最重要的生活物資，實行全麵的計劃管理。
農民生產的糧食，不能再自由買賣，必須按照國家規定的價格，賣給國家。
城市居民和單位，也不能再去市場上隨便採購，必須憑票，從國營的糧店、商店裡，購買定量的物資。
這個政策，對普通老百姓來說，意味著「票證時代」的來臨。
而對程書海來說，這簡直就是一場釜底抽薪式的危機！
他的飯館，為什麼生意這麼好？
除了他的手藝，最關鍵的，就是他能拿出別人拿不出的頂級食材。
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那些肥美的鱖魚，鮮活的河蝦，膘肥體壯的豬，還有各種珍稀的菌菇...........這些，都是他從福地空間裡，源源不斷拿出來的。
以前，他可以藉口是自己「有特殊的採購渠道」，從鄉下，或者從外地弄來的。
在那個市場還相對自由的年代，這種說法，勉強還能糊弄過去。
但是，一旦實行了統購統銷，所有的私人採購渠道，都會被徹底切斷。
市麵上流通的所有物資，都將來自國營渠道，都有據可查。
到時候，你一個私人飯館，天天賣的豬肉，比國營肉聯廠供應的特級肉還好。你用的麵粉，比國營糧店裡賣的「富強粉」還白。
你用的魚蝦，在整個四九城的國營菜市場都見不著。
這怎麼解釋？
【𝗼𝗼𝗽.𝘁𝘄 無錯章節】
一旦有人眼紅，或者有哪個部門較真，上門來查你的進貨渠道。
「程主任，請出示一下您的豬肉採購發票。」
「程主任，您這批大米，是從哪個糧站調撥的？」
他怎麼回答？
他說不出來！
福地空間這個他最大的秘密，也是他安身立命的根本，隨時都有可能，因為一斤豬肉，一條魚，而暴露在光天化日之下。
這，才是最致命的！
李衛民看著程書海瞬間變得凝重的臉色，還以為他是在擔心飯館的生意。
「程主任，你別太擔心。咱們軋鋼廠是你的大客戶，以後廠裡食堂需要的副食品，肯定還是優先從你這裡採購。不過，價格和數量，可能就得按照國家的計劃來了。」
李衛民的本意是安慰他，但程書海聽了，心裡卻更沉了。
他擔心的，根本就不是生意。
他擔心的是，自己這個「掛」，馬上就要失靈了。
送走了憂心忡忡的李衛民，程書海一個人坐在辦公室裡，點上了一根煙，眉頭緊鎖。
他必須，儘快找到一個「合法的封麵」，來掩蓋他福地空間的產出。
他需要一個能讓他把空間裡的東西，名正言順地拿出來，並且擺到桌麵上，經得起任何人查驗的渠道。
自己開個農場？
不行。在統購統銷的大背景下，私人農場生產的東西，同樣要上交國家，不可能讓他自己留著開飯館。
那...........怎麼辦？
程書海的腦子裡，飛快地閃過一個個念頭，又被他一個個否決。
他的目光，無意中落在了桌上的一份文件上。
那是婁半城的副食品加工廠，送來的上一季度的分紅報表。
副食品加工廠！
程書海的眼睛，猛地一亮！
他一拍大腿，有了！
他怎麼把這個給忘了！
他跟婁半城合辦的這個副食品加工廠，雖然是國營合股，但因為有婁半城這個「資本家」的背景，在經營上，比純國營的企業，要靈活得多。
而且，這個廠子，本身就是生產加工食品的。
如果...........
如果他能讓這個廠子，申請成為一個「特種食品供應單位」呢？
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