第三十二回:茶館插曲

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茶館裡坐滿了前來用早茶的人,跑堂的忙著招呼客人,一個早上忙得腳不沾地,這邊伺候完,那邊又叫上了,茶樓掌櫃和老板是同一人,在櫃檯上笑著和每個認識或不認識的客人打著招呼。【,無錯章節閱讀】

這是一棟兩層樓的茶樓,一樓大廳較為寬敞,賣的茶也較為便宜,花個幾文錢便可來上一大壺,點上兩樣尋常點心,叫上三兩好友一起,隻要有空,就算是一坐坐一整天也可以,大廳裡麵還有供趕場子的藝人演出的小舞台,閒常總有藝人上去說上幾段書或者唱上幾段曲,增加人氣。

二樓則比一樓的地方要小得多,也清新雅致得多,不大的地方被分隔成了一個個的小隔間,打開窗可以直接看見遠處的湖景,各個房間隔音效果也不錯,一般是不會被一樓的喧囂影響到,賣的茶也高檔得多,點心什麼的也精巧得多,上去一次沒個幾兩銀子下不來。

慕容復此時就坐在茶館二樓,他麵前的幾案上擺著四樣精致點心,還有一個小爐子,爐子裡燒的不是炭火而是曬乾的鬆枝,爐子上是一把上好的宜興紫砂壺,水則是船家從惠山帶來的上好山泉水。

茶水開了,慕容復給自己倒了一杯茶水,輕輕地抿上一口,茶香滿口,沁人心脾,慕容復卻微微皺了皺眉,於是輕輕地敲了敲間壁,立刻有侍者在外頭恭聲問道:「客官,您需要點什麼?」

慕容復吩咐道:「去把掌櫃的叫上來一下。」

「您稍等。」

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接著便聽見侍者踩著木質的樓梯下去了。

慕容復用食指按了按太陽穴,試圖緩解一夜未眠帶來的疲勞感。

離開破廟後,慕容復便一路用輕功趕路,進了無錫城。

北宋時期的市民生活雖然較之前豐富了許多,畢竟還是遠遠趕不上前世的現代人。這幾個月來,慕容復已經習慣了早睡早起,驟然熬夜,居然一下子不適應了,此時客店也還沒開門,沒地兒補覺,慕容復索性找了這家茶樓,點了個茶,看看江景。

過不多時,茶館掌櫃由侍者領著上來了,茶館掌櫃唱個喏,慕容復微微一點頭,算是打過招呼了。

掌櫃的見慕容復衣著華貴,儀容不俗,當下不敢怠慢,陪著小心問道:「這位公子爺,請問您需要點什麼?」

慕容復微微一笑:「暫時不需要什麼,看掌櫃的您辛苦,我這給您斟了杯剛好的熱茶,您嘗嘗。」

掌櫃的連忙擺手道:「您說笑了,小人怎敢勞您大駕,折煞小人了。」

慕容復道:「無妨,請。」

接著,比了個手勢,意思是不容拒絕。

掌櫃的無法,衝著慕容復告了罪之後,來到桌前,小心翼翼地捧起了那盞色澤瑩潤的茶水,輕輕吹去上麵的茶沫,嘗了一小口,眼睛微微一眯,臉色頓時黑了下來,沉聲對侍者道:「把負責上茶的小二叫上來!」

那小二剛一上來,還沒來得及開口,掌櫃的直接就是一巴掌扇在他臉上,還不待他反應過來,掌櫃的冷冷地說了句:「跪下!」

店小二不明就裡,可是看掌櫃的臉色實在難看,又不敢問,隻好乖乖地依言照辦。

「你個不長眼睛的狗東西,叫豬油蒙了心,拿雨前茶當明前茶給貴客喝,你這不是砸我們鼎香樓的招牌嗎?」

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掌櫃的指著跪在地上的茶小二,劈頭蓋臉就是一頓數落,茶小二嚇得瑟瑟發抖,大氣都不敢喘一下。

原來這西湖龍井視時節,分為了不同品級,當然,每年雨水或有差異,但一般說來,總歸是分為頭采、頭春、明前、雨後四個品級。

所謂頭春,指的是茶樹經過一個冬天,開春後第一遭採下的茶葉,此時茶樹經過了一個冬天的休眠,再加上春天溫度低,蟲害少,雨量充足,茶葉的鮮爽、飽滿度和口感都是上佳,而頭采指的是茶樹開春後採摘的第一波茶葉,這種品級一般可遇不可求,隻有老於此道的佳客才能有幸品嘗到。

而明前茶和雨前茶顧名思義,就是分別在清明前和穀雨前採摘的茶葉。一字之差,其價值則相差甚遠,歷來有「明前茶,貴如金」的俗話。

這小小一盞茶,足足花了二兩銀子,雖說於慕容復不算什麼,卻也抵得上尋常人家全家一個月的開銷用度。

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