翌日，天尚未亮透，朱屠夫便醒了，他摸黑起身，點了盞油燈，從屋內出來。 ->.
該幹活了。
院子裡，昨日黑豬奔跑的腳印還印在地上，朱屠夫掃視一眼，走至柴房門口，手剛抬起來，還未敲門，便聞裡麵鼾聲如雷。
『得，還是我自己來吧。』朱屠夫挽起袖子，抄起掃帚，開始日常打掃。
待掃淨院內和鋪前，他又把所需的刀具一一取下，開始研磨，每一把都擦得乾乾淨淨，擺得整整齊齊。
幹完這一切，街上已有行人。
朱屠夫又端來一盆清水，開始擦洗案板。他一邊擦一邊用餘光掃著鋪前。
城裡的酒樓、飯店都需要最新鮮的肉，為了搶這口生意，他和不少農戶都有約定，每日都會有農戶牽著自家的豬來，讓朱屠夫宰殺，然後趁肉還熱著，分送到各家後廚。
可擦來擦去，東邊都已泛起魚肚白了，還是無一人過來。朱屠夫心裡有些疑惑和著急，他停下手中的活，把身子探出去，伸長脖子瞧著街上。
然後他看見了一頭黑豬。
它不知何時攔在路口，從每一位過來的農戶手中牽過豬繩，又一鼻子把農戶拱走了。
本來需要一人牽繩，一人扶豬身的豬，被黑豬接過，便服服帖帖地跟著黑豬一起進院了。
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「呦，老朱，你家這頭豬還靈性的很。」農戶經過鋪口，笑著拍了拍朱屠夫，徑直離去。
「哈哈。」朱屠夫嘴裡乾笑，趕忙回到後院，這裡已經有三四隻豬，它們挨個兒靠牆蹲著，不吵不鬧，安安靜靜。
他快步走向黑豬。等靠得近了他才發現，黑豬不知從哪裡找來條他不穿的圍裙，胡亂套進自己身上。那圍裙上還用血沫子寫著字。
「朱記肉鋪豬師傅。」
朱屠夫眼角跳了跳，突然反應過來：「等一下，你把他們趕走，誰來按豬？」
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黑豬回頭瞥了他一眼，繼續把牽著的豬引上宰凳，朱屠夫趕緊上前幫忙。他拉鼻嘴繩，黑豬拉麻繩，他去捆前腿，黑豬按後腿。
朱屠夫捆好豬，還未開口，就見黑豬一溜煙跑去案前，叼著把刀就回來了。
他木然地接過，拿起刀在被宰的豬身上比劃，黑豬不躲不閃，就蹲坐在一旁看著。
朱屠夫心裡直發毛，愣是下不去手。
黑豬疑惑地看了漢子一眼，等了一會，見他還是不動，又去叼了一把刀回來，伸嘴就往宰凳上捅。
「你等等，你等等！」
相比於親眼看著豬殺豬，朱屠夫更能接受有豬圍觀。他狠下心來，左手扳緊豬頭，手起刀落。
「刺啦。」
鮮血噴湧而出，不用他吩咐，黑豬已經叼來木盆，穩穩接住鮮血。
「……」
朱屠夫燙毛、開膛、取內臟、劈半、分邊、修肉。
豬師傅刮毛、托盆、接內臟、抵身、遞鉤、擦地。
朱屠夫忙出一身熱汗，不知是身累的還是心累的。
黑豬埋頭走出院門，不知幹啥去了，朱屠夫鬆了口氣，不再去想，他按照訂單分好肉，等待提前招呼好的腳夫上門。
然後他就看見豬師傅不知道從哪偷來兩個竹編背簍，一路拱進院裡，拱到屠夫腳下，接著眼巴巴地看著漢子。
朱屠夫低頭看看背簍，又看看黑豬。
「……」
朱屠夫蹲下身，把背簍固定在豬身，左邊放精肉，右邊放肥肉和下水。
「左邊那些送去桃枝樓，右邊的送去……」朱屠夫說完地點，正欲細細解釋，就見黑豬哼了一聲，邁步出門。
不一會，腳夫姍姍來遲。
「不好意思，路上耽擱了，欸，今個的肉呢？」
「豬送去了。」
腳夫眉毛一挑。
『不就來遲一刻，怎麼還罵人呢？』
豬師傅已經穩穩走在街上，來往的行人無不側目，它卻一點也不在乎。
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