光和七年冬月的涿郡,寒氣已深入骨髓。
接下來的幾日,涿郡城外一處隱秘山穀中,爐火日夜不熄
姬軒轅裹著厚裘,親自督工。
山穀三麵環山,僅有一道狹口可入,關羽已派兵嚴守。
穀內搭起了簡陋的草棚,十口大鐵鍋架在磚灶上,冒著騰騰熱氣。
數十名精挑細選的匠人、士卒,在田豐的指揮下忙碌著。 追書神器,.隨時讀
起初,無人相信那吃死人的毒鹽礦能變成精鹽。
「將軍,這...這真能成?」一個老匠人捏著灰白色的鹽礦石,搖頭嘆氣。
「老漢煮鹽三十年,從未見過礦鹽能吃的,就算河東池鹽、巴蜀井鹽、東海曬鹽,最好的也不過是青白色,多少都帶苦味,這礦鹽...」他話未說完,但意思明了,這是白費功夫。
張飛粗聲粗氣道:「俺大哥說能成,就一定能成!你們照做便是!」
姬軒轅不以為意。
他站在一口鍋前,看著礦石被砸成碎塊,倒入沸水中溶解,渾濁的鹽水翻滾著,散發出一股刺鼻的氣味。
這第一步「溶解」,便難住了眾人——水溫控製、礦石比例、攪拌頻率,稍有差池,要麼溶解不徹底,要麼雜質溶出過多。
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「停。」姬軒轅咳嗽著,俯身觀察。
「火太大了,雜質遇高溫會更易溶入鹽水,改用文火,慢煮。」
他取來幾層粗麻布,疊成濾袋,讓士卒將溶解後的鹽水緩緩倒入。
渾濁的液體經過過濾,變得清澈許多,但仍是淡黃色。
「還不夠。」姬軒轅皺眉。
他知道,這鹽礦中的雜質除了泥沙,更棘手的是硝酸鹽、鎂鹽、鋇鹽等可溶性毒物。
單純的物理過濾去不掉這些。
「取木炭來。」他下令。
匠人們麵麵相覷。
木炭?
煮鹽要木炭作甚?
姬軒轅不解釋,命人將木炭砸成碎末,鋪在濾袋底層。
這是他記憶中的簡易活性炭吸附法,雖不如現代工藝,但在這個時代,已足夠去除大部分異味和有機雜質。
鹽水再次過濾。
這一次,流出的液體近乎透明。
田豐眼睛一亮:「主公此法,竟能化濁為清!」
但這隻是第二步。最關鍵的是「結晶」。
鹽水被重新倒入洗淨的鐵鍋,小火慢熬,水汽蒸騰,鍋沿漸漸析出白色晶體。
匠人們圍攏過來,屏息觀看。
第一鍋成了。
但刮下的鹽仍是灰白色,嘗之,苦味稍減,但仍明顯。
「失敗了?」沮授皺眉。
「不。」姬軒轅抓起一把鹽,在手中搓揉。
「雜質還有殘餘 是蒸發太快,雜質隨鹽一同析出了,再來,火再小些,攪動要均勻。」
第二鍋、第三鍋...連續兩天,皆未成功。
到第三日黃昏,眾人都有些氣餒。
爐火映著姬軒轅蒼白的臉,他咳得厲害,卻仍不肯休息。
「主公,您先回去歇息吧。」典韋勸道。
「這兒有俺盯著。」
姬軒轅搖頭,盯著鍋中漸漸濃稠的鹽水。
忽然,他眼睛一亮:「停火!不要等到全乾,還剩一層水時便停!」
鍋中,鹽水漸漸冷卻,神奇的一幕發生了鍋底、鍋壁,析出了一層潔白如雪的晶體,晶瑩剔透,與之前灰撲撲的鹽截然不同!
「成了!」姬軒轅聲音發顫。
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