劉海中得知易中海隻有五級工的待遇，心裡很高興，這個老小子以前仗著技術高看不起他，還要感謝打易中海的人。
街道辦通知晚上開大會，晚上大家齊聚中院，劉海中見人來齊了，和街道辦李乾事說了。李乾事開始說：“同誌們好，國家於1953年11月23日頒布關於實行糧食的計劃收購與計劃供應的命令，對農村餘糧戶實行糧食計劃收購，簡稱統購。對城市人民和農村缺糧人民實行糧食計劃供應，簡稱統銷。對一般市民，可發給購糧證，憑證購買，或憑戶口本購買。”
這下子大家炸開鍋來，開始七嘴八舌的討論起來，賈張氏仔細聽著，還好當初沒有轉到城市戶口，自己和兒媳婦老家都有地租給別人了，看我多英明。
閻埠貴心裡發苦，則思考著怎麼養活一大家子，他的老伴前不久又生了，還是一個女兒，現在沒有門神的業務，隻能沒課的時候早退去釣魚，或者到時候換粗糧對著吃，撐過幾年等解成工作就好了。
李乾事提高音量，壓下眾人的討論聲，“大家別慌，這是國家政策，也是為了保障大家的生活。以後糧食供應都會按計劃來，大家按需購買。”
散會後，何雨柱知道票據的時代來了，何家倒是不愁，要是何家餓死人那就是四九城最大的笑話，何大清和左姨都在工廠工作，吃飯不用愁，何雨水中午左姨送飯給她吃，小雨梁和李翠芬一個小孩和老人也吃不了多少，還是趁機把布匹、棉布的什麼買齊吧，這事還是我自己去買，和何大清說不明白。
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何雨柱在四九城廚師界的名氣不小，很多上層的領導經常來譚家菜館請何雨柱做菜，當然流水席什麼的何雨柱不屑去做，流水席那是不入流了廚子做的，除非是要好的人或者師兄弟們，別人想都不要想。
最近軋鋼廠的後勤主任李懷德愁的不得了，楊國民交代他下個星期一工業部長來軋鋼廠考察，要他找個川菜大廚來做菜，經過打聽，有人推薦何雨柱，於是找到譚苓柔，請何雨柱去做一桌川菜，何雨柱本來不想去的，因為何大清的事，譚苓柔好說歹說，就當給譚苓柔的麵子，誰叫人家求到她。
星期一九點多，何雨柱帶著廚具來到軋鋼廠門口，和門衛說：“大哥，我是你們後勤主任請來做菜的，麻煩通知一下。”門衛打了電話，告訴何雨柱：“同誌，你稍等一下，有人會出來帶你的。”
何雨柱掏出煙遞給門衛一支，自己靠在牆上吞雲吐霧，不一會一位20歲左右年輕人出來：“你是小何師傅吧，跟我來吧。”
帶何雨柱到軋鋼廠廚房，“張秘書，什麼風把你吹來了，有何吩咐。”一個肥頭大耳的中年人諂媚的走到跟前，“張秘書指了指何雨柱，“李大地，這是後勤主任請的川菜大廚，工業部長來考察，中午的菜就交給他做了。”李大地上下打量了何雨柱一番，眼中閃過一絲不屑，“喲，這麼年輕，能做出啥好菜來。”
何雨柱心想這就是和便宜老爹鬨架的那位，也不慣著他：“張秘書，這位同誌什麼意思，本來我就不願意來， 我是看在你們婁董的夫人麵子上才來的，我做不出好菜那我就走吧。”
張秘書見狀趕緊打圓揚：“小何師傅別生氣，您的廚藝可是有口皆碑，還得靠您好好露一手呢，李大地，今天你就配合好小何師傅，出了差錯為你是問，聽到沒有。”
李大地點頭如搗蒜：“張秘書，我會配合好小何師傅的，你放心好了。”張秘書這才滿意，轉身走了。
李大地見張秘書走了，何雨柱也不是軋鋼廠的人，他也奈何不了人家，人家不高興走了，受罪的是他，“馬華，劉嵐，你們過來。”
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