“府門前的筷子拔出來了?”唐昭明問。
謝靈玉著急說話硬吞了一顆蜜餞,差點把自己卡著,咳嗽了好幾下方道:“那是自然,叫你娘知道了還得了?”
唐昭明於是輕哼一聲,背轉過身去不再看謝靈玉。
“所以表姐對我的所作所為,您不是全看在眼裡呢嗎?”
謝靈玉看著床榻之上那瘦小身影,知道她又在心裡怪她偏心了,想說點什麼為自己辯解,最終還是說到了王璿璣那裡。
“你表姐自小沒有父母在身邊,我那時又剛剛寡居,日日思念你外公,成日渾渾噩噩,無暇顧及她,她來我這裡的頭兩三年,都是自己長大的,性子孤僻不容易信任人也是難免,你性子好,多擔待些吧。”
她說著,站起身來,眼神瞄了蜜餞罐子好幾下,正猶豫著要不要直接拿走。
唐昭明帶著困意道:“選把成熟無蟲害無傷殘,果肉厚實均勻的黃色鮮杏去核,分切兩半,清洗後用淡鹽水浸泡去澀,用透氣陶罐一層杏一層鹽均勻鋪放,每一百兩杏用十五兩鹽,每三五天攪動一次,七到十日晾曬成乾。放清水池,每隔一個時辰換一次水,直至沒有鹽味。”
“甘草熬製成水,根據喜好加糖和黎檬子汁液,攪拌均勻,噴撒在乾杏上,甘草杏即成。”
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“想吃的話回去自己醃去,我就那麼點用度,還要自己留著吃呢。”
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