第184章 美味的菊芋大餐！
回到庇護所後，他將沉甸甸的背包放在門口乾燥處，沒有急著處理收穫。
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而是先往土灶裡添了幾塊乾柴，雨雖然停了，但空氣裡的濕冷依舊需要火光的溫暖來驅散。
火光重新躍起，照亮了庇護所內部。
他這才小心地解開皮袋，將那些還沾著濕泥的菊芋塊莖一個個取出，在地上鋪開。
它們在火光下呈現出深淺不一的褐色，形狀各異，有的圓潤如土豆，有的細長如生薑，表皮粗糙但飽滿，透著新鮮的生氣。
「得先處理一下。」他一邊說著，一邊將菊芋拿到小溪邊，用溪水清洗。
水流衝去泥土，露出塊莖真實的模樣，有些表皮帶著淡紫色的紋路，像是自然界的簽名。
洗淨後，他將菊芋放在一塊乾淨的木板上，用多功能刀開始處理。
他沒有一次性處理完所有塊莖，而是仔細地從中挑選五個中等大小的用於今天午餐。
十個最大的放在陰涼處準備儲存，剩下的五六個帶著芽眼的，他單獨留了出來。
他拿起其中一個塊莖，指著上麵凸起的芽點，說道：「菊芋生命力很強，隻要有芽眼就能生長。
要是天氣允許，我可以在庇護所旁邊開一小塊地，把它們種下去，這樣以後就有穩定的來源了。
不過就現在這天氣還是算了吧！過段時間冬季就要徹底降臨了，種什麼都會變成冰疙瘩。」
他搖了搖頭，將那五六個帶芽眼的塊莖丟到了一邊。然後注意力回到午餐要用的五個塊莖上。
多功能刀在菊芋表皮上刮過，發出清脆的沙沙聲，他沒有削皮。
因為菊芋的皮很薄，而且富含營養，荒野中沒有浪費的餘地。
他隻是仔細刮去表麵的根須和雜質，然後在清水中再次漂洗。
處理好的菊芋呈現出象牙白的肉質，在火光下泛著溫潤的光澤。
他將其切成厚片，再改刀成均勻的滾刀塊，這樣既容易煮熟，又能最大限度地保留風味。
切開的斷麵立刻滲出透明的汁液，空氣中瀰漫開一種清甜中帶著淡淡土腥的氣息。
那是根莖類植物特有的味道。
「菊芋可以生吃，口感像雪蓮果，脆甜多汁，但後味有類似薑的微辛。
煮熟後會更綿軟，甜味會更突出。」秦長風拿起一小塊邊角料放進嘴裡，咀嚼了幾下，說道。
他將切好的菊芋塊放入木碗備用，然後開始處理鬆雞。
早上海東青送來的那隻鬆雞，現在可以開吃了，他將鬆雞斬成小塊，這次連骨頭一起保留。
荒野中，骨頭也是寶貴的，可以熬湯提鮮。
雞肉呈現出健康的粉紅色，脂肪層薄而均勻，是野生鬆雞長期運動的結果。
準備工作完成後，他走到土灶前，將早上用過的陶鍋重新架起。
他沒有清洗，直接加入半鍋清水，水開後，他先將雞塊放入。
隨著「刺啦」一聲輕響，雞肉表麵迅速收緊，鎖住汁水。
他用自製木勺輕輕攪動，待水再次沸騰後撇去浮沫。
這時，他加入了幾片曬乾的蘑菇，這都是之前採集儲存的，現在正好派上用場。
「先讓雞湯燉出底味，大概二十分鐘後，等湯色變白，雞肉的鮮味釋放出來，再加入菊芋。」
他蓋上鍋蓋，調整灶火到中小火。
等待的時間裡，他開始準備另一種烹飪方式。
他將剩下的菊芋塊取出一半，用刀切成更薄的片，大約三毫米厚，大小均勻。
然後他拿來一塊石板，架在庇護所那之前的口型灶台上。
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他在石板上薄薄地抹上一層白尾鹿油，這是之前處理白尾鹿時特意熬製的。
裝在了樺樹皮盒子裡保存，這是荒野中珍貴的油脂來源。
之後他將菊芋片一片片平鋪在石板上，撒上一點點鹽和碾碎的乾鬆針粉，這是他自製的天然香料。
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