第109章 朱厚照的民生課(上)
北風如刀,呼呼地刮過京師的每一條街巷。
夜裡,又下雪了。
弘治十一年臘月的雪,似乎來得有些急,又來得沒來由。
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這雪,將偌大的紫禁城捂得嚴嚴實實,卻也擋不住年關將近時,京師內外那一股子蒸騰的煙火氣。
文華殿內,前日那場關於「格物致知」與「民生國本」的激烈交鋒似乎還殘留著迴響。
但昨日第一場「物理學」啟蒙非常成功,父親雖為理工出身,行事低調,卻也能在大明立足。
太子太保王恕雖然最終被宋小乙以「欲治其國者,先齊其家;欲齊其家者,先修其身。」的道理說服,但他那張布滿風霜的臉上,依舊掛著化不開的嚴肅。
今日,是宋小乙為太子朱厚照安排的「民生學」啟蒙課。
與昨日一樣,馬車接了太子出宮,在東華門門口接了王恕後,第一站前往掌管皇家膳食的光祿寺。
朱厚照今日著一身寶藍色錦袍,外罩一件玄色貂裘,頭上戴著一頂暖帽,將那標誌性的長髮束起,更顯清貴之氣。
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光祿寺距東華門僅一箭之地,宋小乙駕著馬車很快在光祿寺後門停下,引導眾人下車。
宋小乙的母親,光祿寺少卿沈香,是本朝少見的女官。
「下官光祿寺少卿沈香,見過太子殿下,見過王太保,見過魏公公。」
隻見來人是一位年約四旬的女子,身著緋色官服,腰束銀帶,頭戴烏紗。這身正五品的裝束穿在她身上,非但不顯突兀,反而襯得她身姿挺拔,眉眼間透著一股乾練與溫婉並存的氣質。
「沈姨娘!」朱厚照好奇地打量著沈香,又看看身邊的宋小乙,眼中滿是驚奇,「沈姨娘與我等均見禮,為何獨漏宋師與司直郎?」
「顧蘭見過沈伯母。」朱厚照話音未落,顧潛先一步向沈香行禮。
「母親。」宋小乙上前一步,神色恭敬地行禮,隨即向朱厚照介紹道,「殿下,這位光祿寺少卿便是家母。潛兄平日吃住皆在我家,本應主動向母親行禮。」
朱厚照哈哈大笑道:「原來沈姨娘即是宋師的母親。」
王恕在一旁撚著鬍鬚,嚴肅的臉貌似有點鬆動,其沉聲道:「沈少卿,今日之事,關乎太子教化,你可將這光祿寺的採買、儲存、烹製諸般流程皆安排好了?」
「王太保請放心。」沈香側身做了個「請」的手勢,「諸位請隨我來。今日臘月,正是宮中準備年宴、祭祀最繁忙的時候,也是食材採買最全之時。」
一行人穿過光祿寺的儀門,喧鬨聲、蒸汽聲、還有各種食材混雜的香氣便撲麵而來。
聲、光、香、汽,亦是人間煙火。
這裡沒有紫禁城正殿的莊嚴肅穆,隻有熱火朝天的忙碌。
數十口巨大的鐵鍋正架在灶上,夥夫們赤著膀子,揮汗如雨地翻炒著食材,蒸汽氤氳,將整個空間籠罩在一片朦朧之中。
光祿寺實際上可以算是一個「預製菜工廠」,其與禦膳房的區別在於主「禮」不主」
味」。
「其一,這裡主要負責國家大典、祭祀、朝會、藩王進京、科舉宴(如瓊林宴)等官方筵席;」
「其二,這裡還要負責酒、肉、米、麵、果品等食材的採買、收納、製作、儲存與調配;」
「其三,光祿寺還要負責製定宴會規格、器皿使用、座次安排等禮儀製度,但不直接烹飪皇宮日常膳食。」
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