楊帆下樓，來到人文社大門口，傳達室大爺正衝他擠眉弄眼。
順著大爺努嘴的方向，楊帆看到了站在槐樹蔭下，饒有興致盯著院裡幾株海棠看的投入的周明。
他今天拾掇得很是精神，深藍雞心領毛衣，內襯著雪白襯衫，頭髮拾掇的也是油光水滑。
「周記者？」
楊帆有些意外，快步就到了跟前，抬手熟稔地拍了拍周明的胳膊。
「今兒什麼風把您吹來了？報社不忙？」
他記得周明提過，他是《燕京青年報》的記者，有時也是忙得腳不沾地的主兒。
「喲！楊帆兄弟！」周明聞聲回頭，臉上立刻綻開熱情的笑容，也抬手在楊帆肩頭回敬了一下。
「我正琢磨著，這大院今天文氣格外旺！果然是你這位『風暴眼』坐鎮了！」
「好傢夥！從這『字紙聖殿』裡出來，氣度半點不虛！老實說，是不是讓劉編輯的『刮骨刀』都卷了刃？」
楊帆忍不住樂了，露出一口白牙。
「周哥，你這嘴皮子比我們鄉下說書的還溜！我嘛，就是個來學習的，順便給劉老師『製造點小麻煩』。」
他眨眨眼，帶著點狡黠，「主要工作是把他的紅藍鉛筆庫存清空。」
「清空紅藍鉛筆？」周明哈哈大笑，一把攬過楊帆肩膀。
「那更得好好犒勞你這功臣！走走走！飯點了！哥知道個地兒，銅鍋涮肉一絕！今兒必須得聽你講講，怎麼個『製造麻煩』還讓人家拍案叫絕！」
楊帆利索地從周明臂彎脫身，順手整了下衣襟，挑眉笑道：「成！正好我這五臟廟早敲鑼打鼓鬨饑荒了，再不吃點好的，怕是會兵變！」
「那敢情好！」
周明眼睛一亮，「走著！咱哥倆有緣千裡火車會，今兒就近再續前緣！我知道後麵胡同裡有家老字號，銅鍋涮肉那叫一個地道！炭火旺，羊肉鮮，芝麻醬香得能勾魂兒！怎麼樣，賞個臉？」
這提議簡直撓到了楊帆的癢處。幾天清湯寡水的食堂下來，那翻滾著熱浪、飄著肉香的銅鍋畫麵立刻在腦子裡具象化了，口水差點沒管住。他爽快點頭。
「周大哥盛情，我豈能辜負？走！今天這地主之誼，我蹭定了！」
……
天擦黑，街燈亮起暖黃的光暈。周明熟稔地引著楊帆穿行在胡同裡，七拐八繞，最終停在一家門臉樸實的「京華順」。
厚棉簾一掀，一股滾燙的羊肉香、辛烈的芝麻醬味混著熱氣撲麵而來，瞬間裹住兩人。
店內熱鬨非凡。
跑堂穿梭，銅鍋咕嘟。
周明顯然是熟客，喊來老板很快點好了單。
「老規矩！手切鮮羊肉三斤！薄點！羊上腦一盤！凍豆腐、白菜、粉絲、糖蒜管夠！兩瓶冰鎮燕京，要透心涼的！」
炭火燒得旺，銅鍋很快沸騰起來。
一盤盤紅白相間、薄透誘人的羊肉端上桌。
周明拌好兩碗稠厚的芝麻醬，再撒上翠綠的香菜末，推給楊帆一碗。
「來！楊帆！嘗嘗這京城的魂兒！」
周明利落地開了一瓶酒，金黃的酒液帶著雪沫倒入玻璃杯。
「滋啦——」羊肉入湯，香氣炸裂！
沸水中三起三落，楊帆夾起一片裹滿醬料，燙得吸溜氣卻一臉滿足。
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「嗯！地道！肉嫩醬香，火候絕了！周哥，會挑地方！」
「那是！吃，是門學問！」
周明也塞了一大口肉，燙得哈氣。
「…快說說！你那『戰役』打得如何了？看你這紅光滿麵的，不像被劉編輯『修理』慘了的樣子？」
楊帆灌了口冰啤，呼了口氣，眼神帶著小得意。
「修理？刀刀見血是真。劉老師專挑筋骨縫下刀，我呢，就負責『接骨續筋』，順道加點『特效藥』。」
他故意停頓，眼神靈動，「比如，得讓那點壓在沉重底子上的暖意，像凍土層裡自個兒掙紮著拱出來的草尖兒，帶勁兒！」
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