周日，秋風輕拂，天空湛藍，幾縷薄雲悠然飄過什剎海。
楊帆蹬著從學院後勤處淘來的二手自行車，沿著後海北沿慢悠悠地騎行。
古老的恭王府透著威嚴，銀錠橋靜臥如昔，菸袋斜街和南鑼鼓巷交織著煙火與文藝，荷花市場生機勃勃，漸成氣候的酒吧街也給後海添了幾分活力。
八十年代，後海這一片，是老BJ韻味的濃縮。
青磚牆頭，碩大的石榴壓彎了枝條，蟬鳴稀稀拉拉。
陽光穿過濃密的槐樹葉，灑下細碎光斑，落在安靜的胡同裡。
楊帆享受著這份閒適，腦子裡卻像開了鍋。
騎車出來，可不是真正的在閒逛，他主要還是想著看看周邊有什麼可以做，或者，能給他一些觸動。
繼續爬格子？
來錢太慢！
開飯店？
念頭剛冒起就被掐滅。
八十年代中期的京城，個體餐飲多是國營轉個體承包的路邊小店，油煙瀰漫、蒼蠅亂飛是常態。
想弄個乾淨體麵有格調的？投入大，周期長，操碎心，跟他急需「第一桶金」的目標嚴重不符。
倒騰緊俏物資？信息差他多得是，可本錢還是太薄啊。
車子拐上一條稍寬的街道，行人多了起來。
前方十字路口，一家門麵氣派、掛著俄文招牌的「莫斯科餐廳」赫然在目。正是午飯點，門口竟排起了不短的隊伍。
大多是穿著體麵的中年人和帶著孩子的家庭，臉上帶著一種近乎朝聖的期待。
透過擦得的玻璃窗，能看到裡麵鋪著雪白桌布的餐桌和身著黑色製服、步履從容的服務員。
楊帆在馬路對麵停下，單腳支地，饒有興致地看著。
這年頭，「老莫」就是京城高端餐飲的標杆，象徵意義遠超口味本身。
排隊的人群裡，他注意到幾個夾著書本的年輕學生，還有兩個金髮碧眼、神態悠閒的外國人。
一個念頭如同電光石火劈入腦海——學院！
留學生！
外教！
華夏音樂學院作為頂尖學府，此時雖未大規模招收留學生，但外籍專家、訪問學者、以及少數公派或自費的留學生，已經存在！
【𝗼𝗼𝗽.𝘁𝘄 無錯章節】
他們和那些憧憬「洋派」的普通市民不同，真正接觸過西方生活，對正宗西餐的渴望或許沒那麼強烈，但對一個舒適安靜、有品位、價格又不太離譜的落腳點，絕對有很大需求！
而學院周邊，乃至整個西城高校區，這類場所幾乎是空白！
抬頭望望老莫餐廳的招牌，心中更是興奮。
藍圖在腦中飛速勾勒：店鋪名字就叫「蓮花」吧！
乾淨純粹，帶著東方禪意。
要成為學院師生、留學生、外教，還有周邊講究生活品味的文化人聚集的「綠洲」。
核心是地道現磨咖啡和清爽簡餐——新鮮三明治、可口沙拉、幾款經典意麵、暖胃的西式濃湯，再配上精致的改良中式點心。
價格得親民些，但品質必須過硬！
關鍵是氛圍。
不能學「老莫」的正式拘謹，也別像路邊攤。
要營造舒適安靜，有些格調的空間：原木桌椅，暖黃燈光，牆上點綴簡潔的水墨小品或攝影，背景流淌舒緩的古典樂或清新的民樂改編曲。
角落放幾排書架，擺上音樂、文學、藝術類書籍雜誌……讓它成為思想碰撞和靈感萌發的角落。
不能深想，越想越激動，楊帆猛地蹬車，調轉方向就往學院趕。
啟動快、收益穩、前景廣，還能順帶打入圈子收集素材！
在資訊時代趟過，他太懂場景體驗和社交空間的價值了。
在八十年代中期的京城，這絕對是片藍海！
車輪飛轉，離學院越來越近。
就在拐進通往北門那條熟悉的小街時，自行車後輪突然「噗嗤」一聲，很快癟了下去！
紮胎了！
「嘖！」
楊帆有些無奈。
隻得下車，推著車子往前走。
不過，好在離學院不遠了。
他推著車，目光很隨意地掃過街邊。
副食店、照相館、修理鋪……
。孔麵營國的悉熟是都
。步腳了住停他，然忽，米十百出走又
。簾眼入躍房平體連間四，角街的眼起不些有個一
——牌招的漆油落剝色褪塊著掛上楣門
。店髮理星紅
。的洞洞黑麵裡，塵灰的厚厚層一著蒙，上窗璃玻鋪店而
。上兒鼻門在掛鎖大的斑斑跡鏽把一，落下光目
——字大的晰清個兩著寫筆毛用麵上，紙紅的邊卷黃泛張一著貼，上牆磚的頭年些有邊旁
！租出
。顧四目縱帆楊
…置位這
！了極好
！邊的求需氣洋在潛和圈化文院學點著沾又，力壓的注關度過和金租昂高其了開避既，離距的遠當相著隔」莫老「與
！遙之米百僅門北院學離，是鍵關
！跳狂陣一頭心帆楊
。口門鋪理修的邊旁到推車把刻立他
。轆軲車修上地在蹲正傅師老個一，裡子鋪車修
。道問帆楊」？嗎補能，了紮胎後，您煩麻，傅師「
」。了好弄快轆軲個這上手，兒會等得。吧來邊裡推，啊行「：汙油滿沾上手，頭起抬傅師老
」。急不，嘞好「
」？了久很空店髮理這邊旁，傅師「，店髮理的閉緊那向飄住不忍光目，好支車把帆楊
」……是就，賴不是段地。了下空就子鋪，了去子孫帶家老回頭張老的前以。了年半小有了關！不可「：話答邊一，胎著扒地利麻邊一傅師老
。頭搖搖他
。問追帆楊」？麼什是就「
」！唄租房，嗐「
哪意生戶體個，頭年這。低不價要辦道街說聽「，點漏找裡盆水在浸胎內把傅師老
