要說如何能打造出一個品牌的高端奢侈感,那一定是稀缺性和體驗感。
所以,營造火爆現象必不可少。
可人多嘴雜,現在市麵上還沒有高端茶飲,雇人排隊這事需要謹慎,不能上來就被人扒出來。
那樣,秋茶的逼格瞬間就會消失殆儘。
但沒有關係,萬家現在最不缺的是錢,第二不缺的就是員工。
隨隨便便拉來一百人,把隊伍排爆炸!
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“可這樣的話,員工忙不過來怎麼辦?工作台裡最多容納12人,剩下的員工除了換班,還需要維持秩序和打掃衛生。”
施兵提出了一個問題。
“沒有關係,不光不要著急,還要再慢一點。”陳臨與淡淡道。
“我計算過,一杯芝芝莓莓平均製作時間是4分鐘,碎冰先用手打1分鐘,不要直接用碎冰機、水果現切、芝士奶蓋必須倒到和杯沿齊平,其他兩款也找找對應匠心和品控的手法。”
施兵眨眨眼睛,有些領會到了他的意思。
“陳董,您是想用饑餓營銷嗎?”
“對,找500名員工分好組過來排隊,約定幾個簡單指令,平衡托和真實顧客的比例,再給排隊顧客準備小樣試喝。”
陳臨與微微一笑:“我到時候把王撕蔥喊過來排隊,記得拍照,等話題火了後官微也要發布照片和他互動。”
他沒有解釋為什麼會有話題出現和不火怎麼辦。
陳董想讓話題火,那它肯定就會火。
“這樣的話秋茶在網上就爆了啊!”施兵想想那場麵就有些激動:“之前發微博對標星巴克時,還有不少網友留言辱罵,現在直接打他們的臉!”
“找專業人士編點五一帝都旅遊攻略的文章,把秋茶加進去,然後發給我。”陳臨與說完沉吟幾秒:“暫時先這樣,注意托別漏了。”
“我明白了!”
施兵點頭應下,同時,心中升起佩服。
因為帝都競爭激烈的原因,各種活動幾乎沒停過,他和營銷總監段天宇的溝通很多。
之前施兵就無意間聽他說過董事長在他入職前的營銷手段是多麼的厲害,簡直是大音
無聲!
他原本對段天宇的評價還將信將疑,但這次聽到這麼多天馬行空、羚羊掛角的套路後。
他服了!
副駕的白秋淼全程都沒有說話,隻是眼神拉起了絲。
自己男人真是太帥了!
說的東西也好有道理,是她根本想不出來的東西!
到達秋茶,看到一群身穿潔白工裝的俊男美女後,白秋淼不得不承認外貌的作用確實很大。
有他們襯托,連她這個老板都覺得裝修高檔了不少。
花費一個白天檢查過整套流程和操作後,三人重新返回了華清嘉園。
吃過晚飯。
坐在沙發上的陳臨與握住了大老婆特意換上絲襪的小腳。
“淼淼,這兩天再練練手,下周開始試營業,每天限量200杯,直接開始品牌預熱。”
“直接工作日冷啟動嗎?”
白秋淼有些遲疑。
聽到試營業三個字,她已經開始擔心了。
“整杯限量,試喝可沒說限量,第一天先找托,賣出多少杯隻有咱們知道,人少的話接著賣不就完了,拿第一天的照片傳到官微帶動第二天的銷量。”
宣傳麼,得帶點格調。
“哦!”白秋淼恍然。
“我讓施兵喊點客服、人事和財務部的漂亮女員工到店裡堂食,透明玻璃一顯,這樣才有誘惑力。”
陳臨與嘿嘿一笑。
美女效應可不光是店員。
“那這種基礎培訓明天就我和迪婭去吧,你忙你的。”大老婆用腳挑起了睡衣下擺。
“今天怎麼這麼主動?”陳臨與嘴角翹起。
白秋淼晚上換了套黑色的吊帶睡裙,還搭配上了黑色絲襪,配上露出的冷白皮,顯得
誘惑十足。
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