「掌櫃的，我們想問問你要買菜方子嗎？」
「菜方子？」掌櫃的忍不住哈哈大笑，「我們有專門廚子定期就會出新品，方子還真的不需要。」
徐老頭：……出師不利，生意做不成了。
「要不我做個您試試，不行不要錢。」
掌櫃的搖頭，沒有試的必要，他們一看就是村裡人能做出啥好東西？廚子是他府城找的，難道還能比不上一個村裡人。
行叭，勉強沒幸福，這家不要不是還有下家嗎？總有一個識貨的。
徐老頭不是個糾纏的人，談不攏便立刻拱手告辭。
一連三家都拒絕了他們，陳茹心裡沒了底，「老頭子，賣個菜方子這麼難嗎？我剛瞅著他們上桌的菜好像也不咋滴呀。」小說裡菜方子多好賣，賣了就能買房買鋪子。
「先入為主不相信咱們罷了，沒事，再多跑幾家就是，反正回村時間還早。」徐老頭不急不躁淡定的很。
「老頭子，你看那是誰？」
艾瑪。冤家路窄的，縣城說小也不小，咋也能遇見白眼狼，他不是在學堂嗎？
不遠處的徐大牛跟著四五個書生一樣的人在大街上走的招搖，徐大牛這會子正稍微彎著腰和走在最前麵的人說著什麼，模樣很是狗腿，因為是低著頭也沒看見他們。
「晦氣，老婆子咱們走。」招呼都不想打，這麼個馬屁精哪是用心念書的人。
陳茹也很反感他服小做低的樣子，「趕緊走趕緊走，再看下去回家得洗眼睛。」這跟孫子一樣的人，和在家裡那個趾高氣昂，一副他最大的模樣相差甚大。
哎，這玩意兒是真廢咯！徐大牛的事兒一點影響不到他們的心情，找了個麵攤吃了碗麵後，繼續找尋新買家。
「掌櫃的，我們是來賣菜方子的，我家裡的對做菜甚有心得，平日沒事也喜歡自己琢磨菜樣，所以能否做兩個給您過目不？若您不喜歡，菜錢我們自己出，菜我們自己吃。」
現在已經是下午晌，過了飯點，酒樓裡也沒啥客人，廚房也是空著的。
掌櫃的看他們也不像是胡說八道的，瞧著挺老實，「行，你試試吧。」
左右他沒虧，不滿意食材的錢他們自己出，等於借個火讓人在他這做了倆菜。
「老頭子，咱們做啥？」
「看看廚房有啥食材。」
雞鴨魚肉肯定是有的，還有臘肉鹹肉，還有各種蔬菜，他們來的也不知道是古代的啥時候，朝代名沒聽過不說，還有土豆和番薯和辣椒。
隻是土豆和番薯長的都很營養不良的樣子，個頭咪咪小。
廚子離開後，徐老頭考慮了一下，「做一個水煮魚，一個粉蒸雞。」
徐老頭的手藝比陳茹好，現在也沒人，掌勺的就是他陳茹負責燒火。
殺魚去鱗切薄片，醃漬去腥炸魚骨……最後淋上熱油。粉蒸雞最麻煩的就是做米粉，不過廚房就有小磨子，倒也方便。
一人端上一個菜走到櫃檯，「掌櫃的，您嘗嘗。」廚子和掌櫃的站一起，兩人都聞到了香味，香味還有點霸道，感覺好像還不賴的樣子，「你也一起試試。」
「嗯。」
「這是魚？」其實魚在他們酒樓並不好賣，很多人都嫌腥氣，隻有年紀比較大一些的偶爾點一條清蒸魚。
「是的。」
嫩，辣，香，就是沒魚腥味。
「你們是怎麼去掉腥味的？」廚師很好奇。
徐老頭淡笑不語。
【𝗼𝗼𝗽.𝘁𝘄 無錯章節】
廚師想罵自己，腦子被門板夾了，問的是啥蠢話。
「這個是啥？」
「雞。」
外頭裹著的東西，廚師一連吃了三塊也沒吃出來，他覺得有點米味，卻也不敢肯定。
掌櫃的確定了，這位老婦有兩把刷子。他放下筷子，「不知二位打算如何賣？要賣幾個菜方子？」
「不知掌櫃的都上哪如何收？這兩個可都是大菜，無論哪個都可成為酒樓必點的招牌菜。」
掌櫃的略一沉吟，「一個十兩銀子咋樣？」
陳茹皺眉，做生意的心都這麼黑的嗎？十兩？讓他喊一聲看看水煮魚應不應生？
掌櫃的敏銳發現兩人都不滿意，不是村裡來的嗎？這年頭十兩在農村人都不是大錢了？
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