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自家人吃魚丸麵片湯,可不好給私塾也送這個,還是得炒幾個菜配上米飯,就照著鋪子裡午膳的菜單做了——酸豆角空心菜杆炒肉沫、鹵味拚盤、炸雞架、清炒小白菜、冬瓜蝦仁湯。

魚頭豆腐煲是沒做的,就十條鱸魚,都不夠賣的,私塾學生多,做了也不夠分著吃的,不過四菜一湯也是夠豐盛了。

“曉晨哥,你記得帶些魚丸送過去,徐伯他們都喜歡吃。”於曉晨提著食盒要去送飯,江孜連忙囑咐一聲,於曉靜在旁邊挑眉:“真是徐伯喜歡吃?”

“不然呢?”江孜也沒注意於曉靜是不是話中有話,隻是轉個身就聽張寧寧說她跟著於曉晨一起去傅家私塾了——剛剛還嫌累著了,怎麼還跟著跑出去了?這麼熱的天還真能折騰的。

124、七夕活動(一)

小雨連著下了三天,倒也沒影響鋪子裡的生意,反倒是因為天氣涼爽了許多,來吃飯的多了些。

用他們的話說,天氣涼爽了些,就更想念江家食肆的熱乎乎的湯水了,尤其是江孜做的胡辣湯,酸辣爽口。

原本江孜以為會有人吃不慣,至少江母就吃不太慣胡辣湯,可意外的賣得不錯。

她做胡辣湯其實挺隨意的,也不知道算不算得正宗,反正她自己是喜歡吃的,也賣得不錯,旁人也不會做,那便算是正宗的胡辣湯吧。

而且做法也是簡單的,泡發的木耳和香菇切絲,和金針菇放在一起水煮,水開了倒入調好的醬料——是加了米醋、醬油、鹽、胡椒粉以及辣椒粉攪拌成的。

直接倒入醬汁煮開,加入水澱粉,最後淋入蛋液,撒上蔥花就可以出鍋了。

做法簡單,一次就能做滿滿的一大鍋。

說實話,真要開鋪子的賣這個真的是省心又省事。

也不隻是鋪子裡賣,江孜也給傅家私塾送午膳的時候也做了這道胡辣湯。

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聽說評價不錯,傅懷瑾還喝了兩小碗,江孜就記在心上了,打算以後可以多做幾會,她也沒別的意思,畢竟當初傅老爺子找她幫忙做午膳的時候,主要還是為了能讓傅懷瑾多吃些東西。

可在旁人眼裡似乎覺得她對傅懷瑾過於關心了,連江母都旁敲側擊了好幾回,原本沒放在心上的江孜還真差點以為自己對傅懷瑾有點什麼了。

傅懷瑾是幫了她不少,又是個美少年,她怎麼也不忍心讓這樣一個人真的像大夫說的那樣活不過雙十啊!

好吧,她確實是算半個顏控——傅懷瑾是真的長得好看啊,冷冷清清的,全長在她心上了。

至於旁的想法?

江孜覺得她沒啥想法。

真的沒想法?假的沒想法?

反正現在的江孜是不知道自己的想法的,她也沒空去辨別自己到底是什麼個想法。

鋪子裡的生意漸漸穩定了下來,習慣忙碌以後,大家做起事情來就速度也更快了,再加上多了一個人手——是江母和村長商量後選定的人選,林五爺的兒媳婦張氏。

林五爺家本是村裡的獵戶,日子不錯,隻是狩獵還是多有風險的,林五爺和兒子林上山狩獵遇上了三頭野豬,運氣好才活了下來,可惜林正卻傷了腿成了瘸子再也不能打獵了,林五爺年紀大了,以前打獵受過不少傷,老了便是各種傷痛,家中孩子還小,這家裡上上下下全靠兒媳婦支撐,,可這年頭村裡的婦道人家會做什麼呢?苦力做不了,又沒什麼手藝,家裡窮得快要歇不開鍋,好在張氏勤勞,每天上山摘野菜,自己也種菜賣,雖然吃不飽但是日子勉強能過著,算是村裡出了名的貧苦戶了。

原本江孜是擔心村長出麵推薦的儘是些方山村本家姓的人,若是做事不利落還偷懶,鬨起來也不好看。

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