了一張十兩的銀票和二兩的碎銀子，這是買方子和番茄醬和腐竹的定金。
緊接著他又拿出一張十兩的銀票遞給江孜：“上一批鹵料包的尾款，另外再定100個鹵料包。”
“用這麼快？”江孜有些詫異，有錢拿當然高興，但是……突然來這麼多活，她也真怕忙不過來。“
喬瑉暄淺淺喝了一口果茶，笑：“給京城的貴人送了一些。“
江孜當下就不多問了，和喬瑉暄接觸多了也就知道了他所謂的皇家背景其實就是他的長姐如今是皇帝的妃子，據說位分也不低，具體的便不是很清楚了，也不該是她打聽的，她隻是將銀票收進荷包裡，又和喬瑉暄聊了幾句，等到小廝拿著契書回來兩人才結束了對話。
送走喬瑉暄，於曉靜就湊過來了，笑得比江孜還財迷：“嘿嘿，快給我摸摸你的荷包，沾沾財運。”
江孜無語，也隨她，坐在那神了個懶腰：“我手頭上的錢差不多了，這幾天就準備著去縣裡牙行看看。”
“帶上我帶上我，我還沒去過縣裡呢。”於曉靜更來勁了，抓著江孜的胳膊瘋狂的晃了起來，被於嬸正好瞧見，朝著她後背賞了她兩巴掌：“就你事多，阿孜去縣裡又不是去玩的，你湊什麼熱鬨？”
“我也不是去玩的啊，我這是跟去幫著阿孜瞧瞧呀，可不能買到品行不好的人回來。”於曉靜疼得齜牙咧嘴的還要跟於嬸爭辯，於嬸才不管那麼多，直接就上手揪著她的耳朵帶著她往外麵的鋪子走，一路走一路還在對著她說教，看得江孜直樂嗬。
141、驢打滾（一）
接下來幾天，江孜並沒有急著去縣裡牙行，而是拜托江諶和於曉毅幫忙收購黃豆和狼桃，空閒的時候熬製番茄醬，晾曬腐竹，還用江諶他們收回來的一些食材做了不少新品，得到了食客們的一致好評。
清風茶樓送來了第一次十天的分紅，足足有十八兩銀子，可見那些茶點賣得不錯，齊葉也催著江孜趕緊研究新品，江孜瞧著最近采購了不少的紅豆和黃豆，決定做些驢打滾，為此她特地去買了些玉米油回來——之前做糕點大多數時候用的都是豬油，但是豬油味重且更油膩，還是玉米油更好些，就是價格貴了許多。
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驢打滾的做法也不難，江孜叫張寧寧幫忙打下手，準備好所有需要的食材——糯米粉、紅薯澱粉、紅豆餡、玉米油、白糖。
除了紅豆餡，其餘食材混合在一起，倒入溫水攪拌成沒有顆粒感的麵糊。
“一定要加入溫水，這樣等最後出鍋變涼了，這驢打滾也不會變硬，照舊是軟軟糯糯的。”江孜跟張寧寧說著要注意的要求，然後將麵糊放進蒸鍋裡，道：“上鍋蒸上二十分鐘，等到麵糊不會流動了那就可以了。”
正說著，院子裡傳來一陣喧嘩聲，江孜和張寧寧對視一眼，決定出去看看是怎麼回事——反正還要等上半個小時呢。
院子裡，於叔帶著幾個男人挑著擔進來，於曉靜還在旁邊指揮：“麵包窯就搭在這邊，東西都往旁邊放，別擋住進出的路。”
張氏也在旁邊，正盯著其中一個跛腳的男人——那是她男人林正，因為打獵受傷傷了腳， 如今走路都不是很穩當，極少有人願意雇傭他做活，這次搭麵包窯和挖地窖的事情，江孜是直接拜托給於叔幫忙的，沒曾想他還把林正叫上了。
不過也沒關係，瞧他雖然走路不是特別穩當，但是扛東西什麼的都沒啥問天，都是一個村子裡的人，能跟互相幫幫忙自然是最好的。
“阿孜，真是麻煩你了，還特地找我家這口子來幫忙。”張氏看到江孜，立刻就走了過來，眼眶都有些發紅，江孜可不敢居功，連忙擺手:”這也不是我授意的，我隻是拖了於叔幫忙請人過來罷了，我也不知道他叫來了林正叔。”
“總之是多虧了你，不然我們這一家子日子難過著呢。”張氏也不是個擅長言語的人，翻來倒去就那幾句，反而讓江孜有些不好意思了，於曉靜在旁邊看了好一會戲，被江孜瞪了好幾眼才上前來解圍:”我說張嬸你就別說了，瞧阿孜都不好意思了，你往後就在鋪子裡多多幫忙就好了，別的話不用說嘛!”
“對對對，說的是!”張氏抹了抹眼角，又看了眼正跟著於叔乾活的林正，露出一抹笑，然後朝著廚房走去，瞧那樣子似乎非常的有鬥誌——得了吧，就是乾活而已，要什麼鬥誌?
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