什麼是溫差
麵對安慶餘的拒絕，顧喜喜並不過分意外。
“莫非是因為受商會的規矩限製？”
安慶餘攤開雙手，歎了口氣，“就是這樣。”
“看來你也是預先了解過，具體就不用我多說了，請恕我愛莫能助。”
“不過……”安慶餘笑著做了個請的手勢，“美麗的姑娘遠道而來，讓你空手而歸，我實在於心難忍，痛徹心扉。”
“我知道一家胡人酒肆，炙羊肉很是地道，請給我將功贖罪的機會！”
顧喜喜心想，這位安老板雖然成語用的不怎麼標準，但……
她爽快答應，“好啊，那我就不客氣了。”
胡人酒肆。
主食有現烤的饢餅、大塊帶骨炙羊肉，羊肉蘿卜湯。
小菜竟是沙蔥，搭配甜酒一起上桌的還有一小碟果醬。
顧喜喜端起果醬看了看，不禁驚喜道，“這是無花果醬？”
安慶餘有些意外，“顧姑娘認得無花果？”
顧喜喜很習慣的信口胡謅，“哦，以前在別人那見過。”
無花果、沙蔥這兩種食材，新鮮時極不耐儲藏運輸。
放在古代，也隻有做成醃菜和果醬才能帶到這麼遠的地方來。
桌上原本的酒杯是西域樣式的漆杯，足有小孩學吃飯的木碗那麼大。
安慶餘拿起杯子看了看，特意叫夥計換成大業人習慣用的小酒盅。
他親自斟滿一杯酒，遞給顧喜喜，“這是甜酒，用果子、燕麥和酒曲一起釀成，在我們那兒，都是姑娘們愛喝的。”
顧喜喜抿了抿嘴唇，要是在自己家裡，她還真想嘗嘗這酒的滋味。
不過眼下，辦正事要緊。
顧喜喜笑著推拒，“心意領了，不過我身上還肩著買樹苗的重任，事兒沒辦成，就大中午就開始喝酒，不太好。”
安慶餘若有所思地點點頭，“你們大業人做事，是這樣一板一眼的，很厲害！”
顧喜喜默默地用一大塊羊肉把自己的嘴巴塞滿。
依舊忍不住在內心吐槽：就跟你說了成語不是這麼用的！~
安慶餘見顧喜喜不喝酒，就讓夥計把酒具都收起來，存著等他以後來。
炙羊肉的確美味，顧喜喜坐在這的動機不純，乾飯卻是認真的。
安慶餘也是個好飯搭子，從介紹菜品、羊肉的來源，一直說到西域見聞、再轉到雲嶺縣的西域人商會、圈子裡的人情世故、趣事怪談。
顧喜喜獲取了不少從前不知道的訊息。
“嗯，嗯，原來你們的苗圃都建在城西之外啊。”
“雲嶺縣早晚溫差大，再往西應該還有三季雪水可供灌溉，種頻婆果的確不成問題。”
安慶餘從中捕捉到一個關鍵詞，“你說早晚溫差大？”
“這與種頻婆果樹有關聯？”
顧喜喜夾起一根沙蔥，細細咀嚼，“嗯，你們不知道嗎？”
“不然你們為何隻將苗圃放在雲嶺縣周邊，從不向東邊擴張？”
“而你們頻婆果苗也從不賣給江南客商，無論他們既富且貴，都不賣。”
安慶餘慢慢放下饢餅，吃驚道，“你聽誰說的？好似曆曆在目！”
顧喜喜睨目道，“我需要聽誰說嗎，按道理想也知道。”
安慶餘深吸一口氣，擰著眉若有所思，“原來如此。”
“從前的確試過在蜀地、嶺南建苗圃，明明那些地方水草繁茂，樹木高大，偏偏種不成頻婆果。”
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“很難掛果，就算有些果子熟了，也不好吃，不甜不脆。”
“大家都說，頻婆果樹受西方之神保佑，離不開雪山上的水滋養。”
顧喜喜說，“嶺南就罷了，你要說蜀地，不是種不成。”
“而是你們沒找對地方。”
安慶餘眼睛一亮，“什麼地方？”
“不是跟你說了嗎，溫差。”顧喜喜吃了一勺無花果醬，久違的滋味讓她愉快地眯起眼睛。
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