“你們就這麼迫不及待要離開皇宮?”
皇上麵色一沉,目光掃過宋施、齊瑾睿一家,他的皇宮有什麼不好,要什麼有什麼,而且也不限製他們的自由,還想怎樣!
他們跑了晚上誰陪他吃宵夜看星星?
那群妃子嗎?吃兩口就怕胖不吃了,總邀他做些別的,一點都不純粹!
“我不管,今日就要走!”禮親王根本不怕皇帝的黑臉,待皇宮兩個月,他早煩了。
“別說什麼你們一家愛上哪上哪宋施留下的話,她,我們也帶走!”
嘿,這老小子!
皇上氣得直瞪眼,瞪著瞪著立即來了主意。
他指了指宋施,又指向桌上的蟹肉小湯包,“去把做這道的叫來,你與她們在朕麵前做,如做的口味一樣,那可以出宮,不一樣的話就待在皇宮教到她們做出與你一樣為止!”
即便相同食材相同配料相同手法不同人做出來,味道多多少少都有些差別,到時宋施必須得留下。
宋施一點都不慌,隻是有些為難。
“陛下,能否換一道?這一道蟹肉小湯包需耗時四個時辰左右才能做好。”
“!!?”
在場人表情震驚極了,就一小小的包子竟用這麼久的時間?
包子皮與餡料倒是不費多少時間,關鍵在於豬皮凍,沒有高壓鍋的情況下想把豬皮熬到溶解需要兩個小時左右,熬好後凝固也需要數個小時。
皇宮裡有冰窟、冰窖,可也不能隨時打開用來冰凍,最多隻能用“冰鑒”,冰鑒是一個銅質箱體,內有夾層,下放冰塊,上方可以放食物酒水達到冰鎮效果,就用一點冰塊來降溫,可想而知有多慢。
就算把豬皮凍放在冰鑒上麵,也得三個小時左右才能凍好。
聽了宋施解釋的人懵懵的,為了把“湯”灌入薄薄的包子皮裡,居然這麼講究、耗時。
難怪如此鮮美,裡麵的湯又鮮又香,蟹肉與豬肉結合得恰到好處,隻是回想其中滋味,皇上恨不得吃上幾十幾百個!
正當他想吃一個蟹肉小湯包安撫自己心靈時,卻發現隻剩下最後一個了,這最後一個還是齊瑾睿特意給他留的。
他剛才才吃了兩個!
“不,朕就要看你們做蟹肉小湯包,多做點!”
今日他必須吃蟹肉小湯包吃到飽,還要讓齊鶴遠這一家看著他吃!
“昨夜我們做的凍湯還剩下一些……”
“不,朕就要看你們重新做,從熬湯開始。”
還想再勸的宋施被打斷了,她是徹底沒招了,不愧是姓齊的,脾氣一個比一個犟!
“是,奴婢這就去準備。”
一場現場製作蟹肉小湯包開始了。
地點在禦膳房外的一片空地上,得到消息的禦廚、廚婢廚役紛紛跑來圍觀,連皇後都領著幾位妃子來了。
宋施:“……”
他們都好閒。
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第一次在那麼多大人物麵前製作吃食,五個廚婢感覺到極大的壓力,切個豬皮都手忙腳亂的。
“鎮定些。”宋施小聲提醒。
“皇上問,是否需要把不相乾人等驅散?”何公公小跑著來到宋施麵前。
不想乾的自然是隱藏在人群中的禦廚等人了,連苗總廚都來了,別以為他躲在人群的角落,她就看不見!
“不用。”
蟹肉小湯包又不是宋施創作的食譜,在現代網上一搜,全是食譜,他們想看就看吧。
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