五叔在院子裡忙活，江漓提著雞來到廚房。
看著背簍裡的板栗，菜名突然就冒了出來。
在山上還不知道要怎麼吃呢，回到家就知道答案了。
拿出堅果去殼機，把板栗裝了十幾個進去，按下開關，機器開始運作。
江漓用清水把雞清洗一遍，然後開始剁雞塊。
還好她在地球的時候愛吃，愛動手，這個難不倒她。
把雞剁完，時間過了五分鐘，去殼機也停了下來。
江漓洗乾淨手，抽出機器底下的容器。
去掉外殼跟內種皮的果肉靜靜的待在裡麵。
把乾淨的果肉拿盆子裝好，又放了十幾個進去。
啟動後，再去準備配菜。
打蔥、薑、蒜、辣椒切好備用，沒看到八角香料，不知道有沒有賣。
這會沒有，隻能不放了。
先把雞塊焯下水，去掉浮沫，然後撈出備用。
板栗也都脫好殼了，為了不吃到夾生的板栗，她選擇先過下水。
等全部準備好，江漓起鍋燒油。
把切好的配料放進去炒出香味，再把雞肉倒進去，然後淋上一點料酒去腥。
然後是調味料，等雞肉全都裹上醬汁，再倒入適量開水，煮個五分鐘，再把板栗倒進去，翻炒一哈，繼續蓋上蓋子煮個十分鐘。
時間到後，放入青紅辣椒，炒至辣椒斷生，最後大火收下汁。
關掉火源，從櫥櫃裡拿出一個大湯碗。
這是家裡最大的湯碗了，把鍋裡的菜全部盛出，剛好裝滿。
院子裡的工作也到了尾聲，江漓清理完廚房，端著菜走出來的時候，餘五叔敲下最後一片竹片。
“小漓啊，你做的什麼啊？香的我口水都不知道吞了多少了。”
這不誇張，在雞肉剛入鍋炒的時候，他就聞到香味了，雞肉他吃過的也不少啊，怎麼從來沒聞到過這個味道。
要江漓說，那就是步驟沒弄明白。
這裡的人把蔥薑蒜當一盆菜，在她這裡，就是調味料。
這裡的人為了方便炒菜都是機器炒，沒有什麼先把配料炒香的做法。
大多都是一鍋燉，一鍋炒。
運氣好的話，能碰上一兩次好吃的，運氣不好的話，那就隻能一個味道了。
餐館裡有人工炒的，但是都很貴，記得原身好像跟同學去過一次，不算很高檔的餐廳，人均消費都要5萬。
那些星級餐廳，人均就更厲害了。
“這是我做的板栗燒雞，叔，辛苦了，走吧，我們吃飯去。”
餘五叔的肚子早就抗議了，他把鐮刀收進自己的空間紐。
去洗了個手，然後快步來到江漓麵前。
“燙不燙，叔來端。”
江漓站著這一會，手指是有點燙，被接過去，她也不抵抗。
“是有一點，走吧，叔。”
“好好好。”
來到隔壁，五嬸也端著一盆菜出來，江漓看了一眼，是竹筍炒肉。
賣相還行，味道應該不錯。
看到他們回來，把餐桌的菜挪了挪，空出一個C位，五叔把大湯碗放下。
“真香啊，小漓啊，這是咕咕雞做出來的嗎？”
五嬸咽著口水問。
江漓笑著點頭。
“是啊，我還加入了一點野板栗。”
“板栗是什麼？”
“剛就想問了，什麼是板栗啊？”
兩夫妻一前一後問。
江漓把板栗的外形描述了一下。
兩夫妻恍然點頭。
“哦，你說的是刺刺果吧。”
“雖然說刺刺果能吃，但是我們還真沒吃過。”
二狗原本在客廳裡看電視，聞到香味後立馬跑出來。
然後聽到在說刺刺果，立馬雙手捂著腦袋。
“刺刺果會咬人，老疼，老疼了。”
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五嬸一聽，沒好氣的說道。
“是不是又跑後山了？什麼時候？”
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