第225 章 拉麵

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,這種刀切再拉的方式簡單穩妥,容錯率高,哪怕是新手,也能拉出規整筋道的麵條。

兩種手法路徑全然不同,可最終成型的拉麵,一樣均勻漂亮。

〔這個要考驗刀法。〕

〔感覺也不是很簡單呢,這個也考驗刀法啊。〕

〔拿大長刀,一刀下去又長又直。〕

江漓把兩種方法拉出來的麵條放一起對比。

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