兩人洗完手進來，江漓把時間加速櫃麵雞爪拿出來，冰塊已經全部融化了，把冰水倒掉，放餐桌上，另拿一個大空盆放旁邊。
兩人落座，江漓拿出一次性手套跟小刀。
“剔骨，會不會？”
兩人搖頭。
“那你們看我操作。”
懸浮球飛過來繼續跟隨她的手部動作。
拿起一個雞爪，小刀精準切入，順著骨骼快速剔割，挑斷筋膜，頂出主骨，剔除細骨，整套動作行雲流水，片刻之間，一隻雞爪便去骨完畢。
“哇，刀法可以啊主播。”
江漓把剔好骨的那個雞爪給它們看。
“骨頭都要取出來，硬的筋不要，軟筋可以保留，我泡過冰水，不易碎，不過碎了也沒事，你們自己吃。”
小齊自信的戴上手套，一手捏雞爪，一手拿小刀。
“學會了，來吧，這雞爪子泡過冷水剔除骨頭後看起來好誘人。”
小薑把剝乾淨的蝦尾拿進來，站在一旁看兩個人眯著眼睛挑骨頭。
“要不要給你們送個老花眼鏡啊？”
小李把手裡有點稀碎的雞爪子往旁邊剔的好不到哪去的小齊手裡一放。
“哥，你可能真的老花了，這小骨頭我弄不出來。”
小齊直接仰頭，把整個雞爪放進嘴裡，舌，齒一起合作，幾秒鐘就把骨頭全吐進垃圾桶裡。
“剛剛發現，我的舌頭跟牙齒比手靈活。”
小薑嫌棄的戰術性後退，看了一會旁邊江漓的動作，從自己空間鈕裡拿出一次性手套。
“刀給我。”
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兩人都立馬把自己手裡的刀遞過去，江漓直接把自己的那把塞她手裡。
“你用我的，我去炒菜。”
小黃已經片好一盆魚片了，魚骨頭跟魚頭先拿了進來。
把電煮鍋拿出，先把魚頭跟魚骨煎一下，然後倒入清水燉煮。
先做蒜香魚片。
懸浮球沒有拍雞爪那邊，江漓讓它跟著自己。
“魚肉切成薄片後，加少許鹽、料酒、白胡椒粉、半個蛋清、澱粉，抓勻醃製15分鐘，放時間加速櫃一分鐘就行。”
“然後我們需要多一點的蒜沫，喜歡吃辣的可以放辣椒，這個根據個人喜好。”
一分鐘後，她把魚片取出。
“然後我們起鍋開火，放水，水不用完全煮開，微微冒一點點泡泡的時候把我們的魚片放進去，給它燙一下，等它卷邊的時候就可以撈出來。”
“水不要了倒掉，然後熱鍋冷油，放入打好的蒜末跟辣椒，爆出香味，雖然我們先前醃製了，但是水燙過後魚肉會變淡，這個時候可以再加一點醬油跟蠔油，鹽也來一點點，攪拌均勻後把我們燙好的魚片放進去，翻炒均勻，最後調一點水澱粉，勾芡，這樣一道蒜香魚片就做好了。”
香味直接飄出廚房，外麵還在撕紅薯葉皮的曾鳴咕咚咽下嘴裡分泌的口水。
“好香啊，我肚子好餓。”
小黃把另一盤片好的魚片放一邊，把砧板跟菜刀還有地麵衝洗乾淨。
“我也好餓，曾哥加油。”
說完端著東西離開。
“哎，記得出來幫我，他們那三個人夠了，我這個不好扒。”
沒多大一會，小李出來了。
“嘿嘿，我來幫你，我手比較笨，全弄爛了，他們嫌棄我。”
煮好的魚片放到保溫櫃裡，江漓開始煮第二道。
“為了不串味，我們做好一道菜後可以把鍋也簡單衝一下，現在我們來做水煮魚片，做法也很簡單。”
“前麵的步驟跟蒜香魚片是一樣的，加入同樣的調料給它醃製15分鐘，加速櫃一分鐘。”
“水煮魚片可以做番茄味的，也可以做麻辣味的，還可以做酸辣味的，做法都差不多的，大家可以自由發揮，我們今天做的是麻辣味的。”
她拿出在網上買到的火鍋底料。
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