第439章 意式芝士肉醬千層麵(二合一)

(1 / 3)
⚡ 登入後報錯可獲 3天VIP 免廣告——立即登入

楊川走進廚房,脫下外套掛好,熟練地係上圍裙。

廚房裡很乾淨,顯然是安娜和陳思琪簡單收拾過。

他從冰箱裡拿出老薑,又從儲藏櫃裡找出紅糖和紅棗。

徐燁跟了進來,站在他身邊:「我來幫忙,需要我做什麼?」

「幫我洗幾顆紅棗吧。」楊川說著,已經開始削薑皮,「再拿個小鍋。」

徐燁點點頭,從櫥櫃裡取出一個小奶鍋,又從冰箱裡拿出紅棗,在水龍頭下仔細沖洗。

他的動作算不上嫻熟,但認真細緻,修長的手指在水流下翻動著紅棗,確保每一顆都洗乾淨。

楊川將削好的薑切成薄片,刀工流暢,薑片均勻。

他看著徐燁專注的側臉,心裡湧起一股暖意。

這個在外人麵前總是冷靜自持的男人,此刻卻願意陪他在廚房裡做這些瑣碎的事。  【記住本站域名 藏書多,.隨時讀 】

「燁哥,把紅棗對半切開,把核去掉。」楊川輕聲說。

「好。」徐燁拿起刀,雖然動作有些生疏,但切得很仔細。

兩人配合默契,很快就把薑片、紅棗和適量的紅糖放進了小鍋裡,加了水,開中小火慢慢煮。

廚房裡漸漸瀰漫開薑的辛辣和紅糖的甜香,混合著紅棗特有的溫潤氣息。

就在這時,廚房門口傳來窸窸窣窣的聲音。

楊川轉頭,看到陳思琪裹著毛毯,期期艾艾地站在門口,臉色依然有些蒼白,但眼睛卻亮晶晶的。

「川哥……」她小聲開口,聲音還帶著點虛弱,「那個……薑湯還要煮一會兒吧?」

「嗯,得煮個十五二十分鐘,把薑的味道煮出來才有效果。」楊川說,「怎麼了?不舒服嗎?要不要先回沙發上躺著?」

「不是……」陳思琪咬了咬嘴唇,有些不好意思,「我就是……有點餓了。今天沒什麼胃口,就早上吃了點老胡做的餅,現在聞到薑湯的香味,突然特別想吃點……不一樣的。」

她頓了頓,眼睛期待地看著楊川:「川哥,能不能……做點好吃的?熱乎乎的,能讓人心情變好的那種。」

楊川和徐燁對視一眼,都看到了對方眼中的笑意。

「當然可以。」楊川爽快地答應,「你想吃什麼?」

陳思琪眼睛更亮了,但隨即又有些猶豫:「我也不知道……就是想吃點濃鬱的,有芝士的那種……但又不想吃太普通的……」

楊川思考了幾秒,眼睛一亮:「有了!芝士肉醬千層麵怎麼樣?拉絲又爆漿,熱乎乎的一口下去,絕對治癒。」

「千層麵!」陳思琪的眼睛瞬間像被點亮的小星星,「就是那種一層肉醬、一層白醬、一層奶酪,疊起來烤得金黃的那種?」

「對。」楊川笑著點頭,「而且我會做改良版,奶酪加倍,肉醬也特別調味,保證好吃到讓你忘記肚子疼。」

ᴏᴏᴘ.ᴛᴡ 呈現最新的小說章節

「太好了!」陳思琪臉上不自覺露出笑容來,「那我回去等著?」

「嗯,快回去躺著。」楊川連忙說,「做好了叫你。」

陳思琪點點頭,裹緊毛毯,腳步輕快地挪回客廳。

徐燁看著她的背影,唇角微揚:「她一聽到好吃的就有精神了。」

「美食治癒一切嘛。」楊川已經開始從冰箱和儲藏櫃裡往外拿食材,「而且她這兩天肯定沒好好吃飯,做點高熱量的補充一下能量也好。」

他一邊說一邊清點材料:牛肉末、豬肉末、洋蔥、大蒜、胡蘿蔔、西芹、番茄罐頭、千層麵皮、馬蘇裡拉奶酪、帕瑪森奶酪、黃油、麵粉、牛奶……

「材料基本都有。」楊川滿意地點點頭,「就是缺了點新鮮羅勒,不過用乾的也行。」

徐燁已經自動進入助手模式:「需要我做什麼?」

「幫我切洋蔥、胡蘿蔔和西芹吧,都切成小丁。」楊川說著,自己開始處理肉類,「牛肉和豬肉一半一半,這樣肉醬的口感更豐富。」

徐燁點點頭,拿起刀開始工作。

。上板案在堆地齊整就快很丁芹西、丁蔔蘿胡、丁蔥洋,準而穩作動的菜切但,湛精工刀樣那川楊像不然雖他

。製醃單簡椒胡黑和鹽上撒,起一在合混末肉豬和末肉牛將則川楊

。炒翻鍋下丁菜蔬的好切將先,油欖橄入倒,熱燒鍋起他著接

。來出發迸刻立氣香,間瞬的觸接油熱與菜蔬」——啦滋「

。融交中鍋在,新清的芹西、息氣的蔔蘿胡、香甜的蔥洋

。鏟鍋動翻地練熟川楊著看,旁一在站燁徐

。動晃輕輕作動著隨發碎縷幾前額,上臉側的注專他在映光火

。馨溫的常日家居種這是而,漫浪種那的餐晚光燭用享廳餐級高麵外在是不,感足滿的異奇種一起湧裡心燁徐讓麵畫個這

。中鍋入倒末肉的好醃將,著說川楊」。了肉下以可就了軟炒菜蔬「

。香肉的鬱濃成形,合混水汁的菜蔬與,出逼被脂油,色變刻立鍋熱觸接一末肉的色紅粉

。勻均熱受都粒一每保確,散打末肉將鏟鍋用川楊

」。的味風加增是都正反,吧替代酒特波點一用就,有沒房廚們我過不,酒紅點加要還「,度濃加增膏茄番勺一了加又,中鍋入倒肉帶汁連,頭罐茄番整皮去罐兩開打他」。頭罐茄番加在現「

。去進杯半小了倒,酒特波的用菜做瓶一出取裡櫃物儲從他

。氣香的雜複加更出發散,騰沸中鍋在,合混末肉和茄番與液酒的色紅深

」。合融道味有所讓,鐘分十四少至燉慢火小「,椒胡黑和鹽些了撒又,至牛乾、勒羅乾、葉桂月入加裡鍋往川楊」。味調是來下接「

。醬白備準始開身轉,蓋鍋上蓋,小調火將他

」。稠濃滑順到直拌攪停不,奶牛入倒慢慢再,糊麵成炒粉麵加後化融油黃「,作操邊一釋解邊一川楊」。魂靈層一另的麵層千是,醬油奶是就醬白「

成炒後粉麵入加,化融中鍋在油黃,碌忙前台灶在他著看燁徐


✅ 付款功能已修復,現在可以正常購買了 — 支援信用卡 · Apple Pay · Google Pay · WebATM · ATM 轉帳
😤 廣告總在最入戲的時候跳出來?
月付 $5 USD,升級 VIP 後全站所有頁面廣告立即全關——
不是只有這本書,是整個 oop.tw 每一頁、每一章,從此一路讀到底不被打斷。 $5 USD ≈ 一杯珍奶的錢,換一整個月零廣告清爽閱讀 · 隨時可取消
✅ 全站廣告全關 ✅ 工口專區全本解鎖 ✅ 月卡 $5 USD · 季卡 $13 USD · 年卡 $45 USD
⭐ 登入 / 免費註冊後升級
加我 LINE 好友,分享好書不錯過
第一時間獲得新書推薦、書單更新通知
立即加入
上一章 書頁/目錄
/ 3 頁
下一頁
為本書評分(每位讀者可評一次,提交後無法修改)
發表評論
以 匿名讀者 身份發表
讀者評論