晚上回到聯排別墅時，已經是九點多了。
餐廳今天的營業依舊火爆，打包窗口賣出了近三百份盒飯，堂食區也幾乎坐滿。 【寫到這裡我希望讀者記一下我們域名 書庫全，.任你選 】
大家忙了一整天，臉上都帶著疲憊，但眼睛裡卻閃著光。
「川哥，你說伯恩斯先生會喜歡咱們的菜嗎？」李華一邊換鞋一邊問，聲音裡透著緊張和期待。
「應該會。」楊川脫下外套掛好，語氣篤定，「他兒子是咱們的老顧客，他自己也來店裡吃過，說明口味上是認可的，現在主要是要讓他看到我們的實力和誠意。」
龐虎癱在沙發上，揉著酸痛的肩膀：「那可是一個月一萬六千英鎊的大單子啊……想想就激動！」
「別光激動。」胡俊峰端著一杯水走過來，在他旁邊坐下，「川哥說得對，得拿出真本事來。伯恩斯先生是生意人，合作之前肯定要親自考察，明天的菜單定了嗎？」
「正要和大家商量。」楊川從背包裡拿出筆記本和筆，在茶幾上攤開，「你們坐過來，咱們一起定一下。」
「好了，我擬定了基礎盒飯的菜單，大家看看有沒有問題？」楊川抬起頭，將一張紙推到中間，「兩道大葷是菠蘿咕咾肉和黑椒牛柳，小葷是木須肉和魚香茄子，素菜是蘑菇炒青菜和醋溜娃娃菜，再加一個蘿蔔骨頭湯。」
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李華第一個湊過去，看到菠蘿咕咾肉之後立刻雙眼發亮：「這個好！酸甜口的，老外肯定喜歡。咕咾肉炸得外酥裡嫩，配上新鮮菠蘿塊，顏色也好看，紅黃綠都有，擺出來就誘人。」
「黑椒牛柳聽著就好吃。」
「木須肉和魚香茄子也特別好！」陳思琪想了想說道，「特別是魚香茄子，那個酸甜微辣的口味特別下飯。」
「素菜和湯都沒問題，清爽解膩。蘑菇青菜的鮮，醋溜娃娃菜的爽脆，蘿蔔湯的清甜回甘，正好搭配那些葷菜。川哥考慮得很周全，酸甜鹹鮮辣，這樣六菜一湯的配置，各種味道都照顧到了。」胡俊峰補充道，「不過畢竟是來談生意的，光靠這些普通的小碗菜是不是有點不太正式？要不要再加兩道大菜鎮場子？」
「什麼大菜？」龐虎聞言頓時來了興趣。
楊川摸著下巴思考了一會，然後點了點頭說道：「有道理，既然是談生意，而且是對方主動找上門認可我們的口味，就不能隻用盒飯的標準來招待。是該加兩道菜！不如就東坡肉和蔥油雞吧？」
「東坡肉！」李華激動地一拍大腿，「這個絕對夠分量！紅亮亮、顫巍巍的五花肉，燉得酥爛入味，肥而不膩，入口即化！配上一碗米飯，那湯汁一澆……嘖嘖，神仙來了都得迷糊！伯恩斯先生要是嘗了這個，肯定覺得把廠裡一百多號人的午餐交給我們，值了！」
「蔥油雞也很不錯。」胡俊峰沉穩地點頭，「皮滑肉嫩，蔥油香而不膩，而且相對清淡，能中和一下其他味道。不過，雞的品質要選最好的，皮要黃亮，不能有一點腥氣。」
「沒問題，我聯繫供應商那邊的時候，會讓他們提供最好的雞。」楊川笑著說道。
「嗯，這家供應商品質很不賴，每次送來的菜品都是最新鮮的。」
「那當然，不然也不會一直與他們長期合作了。」楊川嘴角掛著神秘的笑容，畢竟食材都是從係統商城兌換的，質量絕對靠譜。
「六個菜大部分可以交給機器，但東坡肉和蔥油雞必須川哥親自掌勺，機器做不出那種精緻的大菜。」李華有些擔心地說道，「伯恩斯先生五點就要來了，川哥明天要上一整天的課，不知道來不來得及？」
「沒問題的，中午休息的時候，我就餐廳去餐廳把肉燉上，雞肉也泡上，等到放學差不多肉就燉好了，再快速把蔥油雞做出來就行了。」這個問題楊川早有考慮，算算時間確實是有點緊張的，所以他才選了這兩道可以預處理的菜，如果時間充足的話，他其實更傾向於八寶葫蘆鴨和荷香酥鰣魚等功夫菜，能從色香味等各方麵給對方帶來震撼。
「那就行！川哥記得東坡肉多做點，咱們晚上也加個餐！」龐虎滿臉渴望地看向楊川。
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