都想要……算了，先要熔岩蛋糕吧，熱乎乎的巧克力流心配上冰淇淋，冰火兩重天，想想就幸福。」
楊川看著菜單，有些選擇困難，每道菜看起來都無比精致美味。
最終他選了慢烤羊裡脊套餐，前菜是地中海紅蝦刺身配魚子醬及檸檬泡沫，甜品則選了現烤舒芙蕾配香草卡仕達醬。
徐燁直接點了和楊川一樣的，而肖明宇則點了煙燻三文魚沙拉和澳洲安格斯牛排，甜品選了提拉米蘇。
點完餐，空乘確認後離開。
不一會兒，她推著一輛鋪著白色桌布的餐車回來，開始布置餐桌。
純白的骨瓷餐盤邊緣鑲著金邊，銀質刀叉在機艙柔和的燈光下泛著溫潤的光澤，水晶酒杯薄如蟬翼。
首先上的是餐前麵包籃，裡麵是還帶著烤箱餘溫的多種麵包：外脆內軟的法棍切片、撒著海鹽的佛卡夏、裹著核桃仁的全麥麵包，搭配著三種不同的黃油——原味、海苔和鬆露味。
林初夏拿起一塊鬆露黃油抹在切片麵包上，咬了一口，滿足地眯起眼：「嗯……這鬆露味好正，應該是義大利冬季黑鬆露。飛機上能吃到這個水準的麵包，不容易。」
楊川也嘗了一口海苔黃油配佛卡夏，鹹香的海苔味與黃油的醇厚完美融合，佛卡夏外皮酥脆，內部柔軟有嚼勁，麥香十足。
前菜很快上桌。
三隻碩大的紅蝦被精心去殼，隻保留尾部最後一節蝦殼作為裝飾，蝦肉呈現出半透明的粉紅色，整齊排列在冰鎮過的黑色石板上。
蝦身上點綴著晶瑩的鱘魚子醬，周圍是用檸檬汁、橄欖油和香草打出的細膩泡沫，如同海浪般環繞，旁邊還有幾片可食用的金箔和細嫩的香草苗。
他用銀質小叉子叉起一塊蝦肉，連同少許魚子醬和泡沫一起送入口中。
蝦肉冰涼彈牙，鮮甜無比，魚子醬在舌尖爆開，鹹鮮的海味與蝦的甜味交織，檸檬泡沫則帶來清新的酸度，平衡了整體的濃鬱感。
金箔沒有味道，但增加了視覺的奢華感。
「好吃嗎？」徐燁輕聲問。
楊川用力點頭，眼睛亮晶晶的：「蝦肉好甜，一點腥味都沒有。這個泡沫好神奇，看起來像奶泡，但入口即化，全是檸檬的香氣，你也嘗嘗！」
徐燁輕笑著從他的盤子裡叉了一塊蝦肉，味道確實很不錯。
接著是熱湯，洋蔥湯裝在白色的湯盅裡，表麵覆蓋著一層烤得金黃酥脆的芝士，用勺子輕輕敲破，濃鬱的洋蔥香氣混合著牛肉高湯的醇厚味道飄散出來。
徐燁舀了一勺，拉出長長的芝士絲，吹了吹，送入口中。
洋蔥被熬得完全融化在湯裡，甜軟入味，芝士的奶香和湯的鹹鮮相得益彰，烤麵包片吸飽了湯汁，變得柔軟而富有風味。
肖明宇的三文魚沙拉色彩繽紛，煙燻三文魚捲成玫瑰形狀，周圍搭配著芝麻菜、櫻桃番茄、水瓜柳和酸豆，淋著蜂蜜芥末醬。
他吃得很香，顯然對這道清爽的開胃菜很滿意。
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林初夏的鵝肝則是另一番景象，厚切鵝肝被煎得外皮微焦，內裡粉嫩，放在烤過的布裡歐修麵包上，淋著深色的波特酒汁。
旁邊搭配著用紅酒煮過的梨子和一小堆芝麻菜沙拉，他用刀切下一小塊鵝肝，連同麵包和梨子一起送入口中，閉上眼睛細細品味。
「嗯……」他發出滿足的嘆息，「這鵝肝的味道可真不錯，煎得恰到好處，外焦裡嫩，入口即化。而且波特酒汁的甜味完美中和了鵝肝的肥膩，真的很好吃。」
主菜陸續上桌。
慢烤羊裡脊被切成厚片，排列成扇形，肉的中心是漂亮的粉紅色，邊緣則是誘人的焦褐色。
迷迭香汁淋在周圍，配菜是烤小胡蘿卜、蘆筍和土豆千層。
楊川用刀切下一小塊，羊肉極其柔嫩，幾乎不需要用力，迷迭香的香氣深入每一絲纖維，肉汁豐富，沒有絲毫膻味。
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