廚房裡,楊川正專注地烹飪著。
他拿出從係統兌換的大鐵鍋,倒入少許橄欖油,等油溫升高後,放入蒜末、薑片、蔥段等翻炒出香氣後,將五花肉片滑入鍋中。 看書認準,.超給力 ,提供給你,的閱讀體驗
肉片與熱油接觸的瞬間,發出誘人的「滋滋」聲,肥肉部分漸漸變得透明,邊緣捲曲成美妙的弧度,泛著金黃的色澤。
待肉香四溢時,將翠綠的豆角倒入鍋中。
「小心煙霧報警器!」龐虎手忙腳亂地抓起紙板,圓潤的身軀在報警器下奮力扇動,額前劉海隨著動作上下翻飛,活像一台人形抽油煙機。
「別慌,我全程都用的中火。」楊川頭也不抬,手腕輕抖間已將生抽、老抽、蠔油等調料精準倒入。
醬色的湯汁在鍋中翻滾,將翠綠的豆角完全浸沒,「咕嘟咕嘟」冒著泡。
龐虎的肚子適時地發出一聲響亮的抗議,他不好意思地撓撓頭:「這味道也太勾人了,早上的包子早就消化完了。」
此時豆角差不多煮到了半熟的狀態,楊川把做好的手擀麵均勻地鋪在食材上麵,蓋上鍋蓋,換成小火。
「再等等,馬上就好。」楊川擦了擦手,開始準備配湯。
獲取最新章節更新,請訪問𝑜𝑜𝑝.𝑡𝑤
他取出幾個紅艷欲滴的番茄,快速將番茄切成大小一致的番茄丁。雞蛋在碗中被打散,金黃的蛋液泛起細密的泡沫。用澱粉和水調一點水澱粉,等會給湯勾芡用。
拿出小煎鍋,放點油,倒入番茄丁炒出汁水,隨後加入清水,用大火燒開。加入少許生抽調色,再加入調好的水澱粉,這是蛋液倒入後久放不沉底的訣竅。
在湯汁翻滾的時候,把蛋液呈細線狀慢慢倒入鍋中,並同時用勺子攪拌。蛋液漸漸形成大片大片的金黃色蛋花,與紅色的番茄湯形成絕妙的搭配。
就在湯即將完成時,燜麵的香氣已經透過鍋蓋的縫隙瀰漫開來。那是一種混合了麥香、肉香和豆角清香的複雜氣味,十分勾人食慾。
楊川揭開鍋蓋,一股白霧升騰而起,露出下麵色澤誘人的燜麵。
他用筷子把麵條和底下的食材充分拌勻,讓每一根麵條都裹上濃鬱的湯汁。
幸好係統兌換的大鐵鍋夠大,做出來滿滿一鍋燜麵,應該是夠十個人分的。
楊川把燜麵盛進準備好的白瓷盤子裡,撒上少許蔥花點綴,再配上一碗番茄蛋花湯,就大功告成了。
「胖虎,可以喊大家過來乾飯了。」白色的瓷盤、醬色的麵條、綠色的豆角和蔥花,與旁邊小碗裡顏色鮮艷的番茄蛋花湯,構成了一幅令人垂涎的美食畫卷。
「好嘞!」龐虎興奮地答應,掏出手機對著豆角燜麵和番茄蛋花湯來了個特寫。他特意找好角度,讓食物在燈光下顯得更加誘人,準備發到他們的【乾飯群】。
胡俊峰迫不及待地湊過來,誇張地深吸一口氣,「這賣相,這香味!真是絕了!」
陳思琪眼睛眨也不眨地盯著燜麵,口水已經在口腔中泛濫。
【龐虎】:兄弟們,速速集合乾飯!(豆角燜麵圖片)(流口水錶情包*3)
照片中的麵條根根分明,被濃鬱的醬汁均勻包裹,翠綠的豆角吸飽了醬汁被燉得十分軟爛,棕色的肉片泛著油亮的光澤,看起來分外誘人。
大家各自盛了一盤燜麵,走到用餐區開始享用。
陳思琪夾起一筷子麵條,吹了吹熱氣,送入口中,眼睛立刻眯成了一條線:「哇,這個麵真好吃,就得是手擀麵吃起來才香!」
「好久沒吃豆角了,真香!」李華一邊咀嚼一邊含糊不清地說,醬汁沾在他的嘴角,他也顧不上擦。
楊川看著大家滿足的表情,心裡湧起一股成就感。他拿出早上做香辣粉絲包剩下的老乾媽:「思琪,要不要來點老乾媽?拌著吃肯定香!」
「要要要!謝謝川哥!」愛吃辣的陳思琪立刻往麵裡放了一大勺紅亮的辣椒醬,攪拌均勻後麵條立刻披上了一層紅妝,看起來更加誘人。
「那我也來點!」李華覺得放點辣椒會更開胃,也加了一勺。
胡俊峰一邊往嘴裡塞著麵條,一邊習慣性地翻看手機。
突然,他的動作僵住了,眼睛瞪得溜圓,嘴裡的麵條都忘了咀嚼。
「臥槽!胖子!你發錯群了!」
。變大色臉後然,機手看頭低地然茫虎龐,作動了下停都人有所裡房廚讓聲叫驚的華李
。裡】群備籌攤子包國華【的建剛午上在現出然赫片照的攝拍他才剛,上幕屏機手
。漲上速飛在也數員成群,息消條數無出刷度速的見可眼肉以正刻此,群大的人多061有隻本原個這
!?物食仙神麼什是這!tihs yloH:】斯克利艾【
!多好鬱濃麵拉比來起看?條麵和片肉、角豆……是這:】莎麗【
!人誘還子包比這!址地要就在現!址地:】斯卡盧【
!份一留我給必務請?嗎了條麵售出始開要是,噶買偶:】娜吉【
!份兩要我:】麗米艾【
。了條麵售出備準生學國華的子包做上早為以還,息信和片圖了看人的裡群
。」回撤法無鐘分兩過超「示提統係被卻,回撤想亂腳忙手虎龐,斷不連接般子豆爆像音示提息消
。來進人拉碼維二享分斷不在人有還,003到漲暴多061從經已數員成群現發,時機手過奪琪思陳
。起一在織交問詢和嘆驚的言語種各,亂繚花眼人讓得快度速屏刷息消的裡群
」……裡群個這了到發麼怎道知不,了群飯乾個那們我到發要是來本我「,嚎哀袋腦著抓虎龐」。了完了完「
。機手起舉然突華李」!壇論園校看快們你「
。話段那的飯乾合集家大喊有還,寫特麵燜角豆的發裡群攤擺在虎龐是正圖配,》?攤擺裡哪在生學國華個這!求急《題標粗加著飄頁首
。言留的」定預求「」位定求「色一清區論評,箭火了坐像數讚點