「嗝——」龐虎摸著圓滾滾的肚子打了個飽嗝，餐桌上碗盤早已一掃而空，連湯汁都被颳得一滴不剩。
朱利安等外國學生照例開始收拾殘局，華國學生們則懶洋洋地癱在座位上休息。
楊川的目光卻落在料理台的角落——那個被盤子倒扣罩住的塑料盒正散發著若有若無的臭味。
「川哥，你還惦記著臭豆腐呢？」陳思琪注意到楊川的視線，不由問道。
「臭豆腐那麼好吃。」楊川嘆了口氣，「我買了好幾盒呢，丟了未免也太可惜了……」
「要不……我們到樓下解決？」胡俊峰忽然靈機一動，「卡式爐的燃料還有兩罐呢，好久沒吃油炸臭豆腐了，我也怪想念這一口的。」
「這主意不錯！」楊川眼睛一亮，立即招呼大家行動起來。
胡俊峰利落地收拾好卡式爐，龐虎拎起小煎鍋，陳思琪和李華用保鮮膜將臭豆腐裹得嚴嚴實實，楊川則帶上橄欖油和早已調好的秘製醬料。就連徐燁也被塞了個袋子，裡麵裝著沒用完的一次性餐盒。 【記住本站域名 讀小說選，.超省心 】
一行人鬼鬼祟祟地溜下樓，活像要做賊似的。
朱利安和馬庫斯等外國學生猶豫片刻，終於放下正在清洗的盤子，跟著他們的華國朋友一起奔向樓下。
此時剛過八點，宿舍樓下依舊熱鬧。散步的情侶、剛吃完晚飯回來的學生、躲在角落抽菸的男生……龐虎這群端著鍋、拎著爐子的人很快成了焦點。
楊川找了個僻靜的角落，支起簡易的烹飪設備。
當保鮮膜被撕開時，臭豆腐的那股獨特「香味」立刻在空氣中瀰漫開來。
「上帝啊，這是什麼味道？！」
「下水道堵塞了嗎？」
外國學生們下意識地捂著鼻子後退，有人誇張地揮舞著手臂，試圖驅散空氣中那股特殊的味道。
沒辦法，來自長沙的黑色臭豆腐，味道就是這麼「霸道」。
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楊川沒有理睬他們，隻專心地起鍋燒油，等油燒熱了之後，把臭豆腐一塊一塊地放入鍋裡。
油鍋一熱，臭味再次擴散，路過的學生紛紛避讓。
然而並非所有人都避之不及，一個背著書包路過的華國男生突然停下腳步，鼻翼翕動，眼中迸發出驚喜的光芒。
「臥槽，臭豆腐？！」他三步並作兩步跑過來，搓著手不好意思地問，「兄弟，能蹭兩塊嘗嘗不？」
「當然。」楊川笑著點頭，熟練地將鍋裡的臭豆腐翻麵。
隨著「滋滋」的聲響，豆腐的表麵逐漸被炸得酥脆，用筷子夾出鍋後，放入一次性餐盒，然後淋上楊川特製的辣椒醬和醬汁，濃鬱的香氣混合著那股特殊的「臭味」，竟形成一種奇妙的誘惑。
楊川往臭豆腐上撒上一把翠綠的小蔥花，用一次性餐盒裝好，笑著遞給周圍躍躍欲試的同學們：「快嘗嘗。」
龐虎拿起一把一次性叉子，搶到第一塊，滾燙的豆腐在他嘴裡翻騰，燙得他直哈氣也不肯吐出來：「香！真特麼香！」
那個路過的男生，也手疾眼快地叉起一塊，珍惜萬分地咬了一小口，感動的眼淚都快下來了：「香！太香了！就是這個味！兄弟，你不知道，我是長沙人，來英國讀書都一年多了，好久沒吃到這麼正宗的家鄉味道了！」
李華也趕緊搶了兩塊，飛快地塞了一塊進嘴裡，順手把另一塊遞給了站在身邊的徐燁，口齒不清地說道：「老大！快嘗嘗！超級好吃！」
徐燁的眉頭皺得能夾死蒼蠅，他如臨大敵地盯著那黑乎乎的臭豆腐，糾結了好半天，才在李華的催促中，伸手接過了叉子。
牙齒刺破焦脆的外皮，口腔瞬間被香臭難辨的複雜滋味占據。內裡的豆腐鮮嫩無比，發酵後的豆腐芯吸足了老滷的精華，輕輕一抿便在舌尖化開，帶著黃豆特有的清甜，與外皮的酥脆形成絕妙反差。
最驚艷的是楊川特調的秘製醬汁——辣油並非直衝天靈蓋的刺激，而是融入了芝麻香的醇厚辣意，搭配濃鬱的蒜香，瞬間激活所有味蕾。
咽下後，唇齒間還留著黃豆的餘香和辣油的回甜，那股縈繞不去的臭味，早已消失無蹤，隻剩下滿口腔的鮮香在慢慢回味。
徐燁默不作聲地又叉起第二塊，完全停不下來。
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