清晨的薄霧還未散去,楊川已經站在餐車旁,呼出的白氣在冷空氣中凝成小團。
他搓了搓手,用鑰匙打開了餐車的車廂,趕在其他人起床之前,把係統獎勵的神級·廚神滷肉鍋放到了餐車上,假裝是XBD公司送來的。
係統給的廚具都不需要複雜的開鍋工序,直接就能拿來用。
他拿出肥瘦相間的五花肉、新鮮的大雞腿和最上等的牛肋條,快速處理乾淨後,丟進滷肉鍋裡,倒入清水並加入滷料包、醬油、糖、料酒等調料。
滷料包的香氣隨著滾水翻騰而瀰漫開來,瞬間喚醒了沉睡的味蕾。
蓋上鍋蓋,楊川滿意地拍了拍手:「搞定!等大家起床就能去超市了。」 【記住本站域名 超實用,.輕鬆看 】
由於廚神滷肉鍋自帶受熱均勻的特性,都不需要像別人那樣拿著長柄勺進行攪拌,接下來就等著肉自己滷好就行了。
為了把餐車的口碑打出去,這次他奢侈了一把,所有製作滷肉的肉都是直接從係統兌換的,花了27點美味值(1點美味值=500g肉類),一下子乾沒了他一天的日常美味值收入。不過好處也是明顯的,食材的優質是一方麵,關鍵是免費啊!
等於0成本,純賺啊!
出攤之後,不僅消耗掉的那些美味值能成倍的賺回來,而且還能帶來大量的金錢收入。
回到廚房,楊川開始準備起了今天的早餐,為了節約時間,他決定直接做個最簡單的醬油荷包蛋麵。
起鍋燒油,打入雞蛋,煎至兩麵金黃,蛋黃進入半凝固狀態後就盛出來放進盤子裡備用。
麵條用的就是從超市買的掛麵,直接下鍋煮熟後撈出。
在等待麵熟的五分鐘裡,簡單調個湯底,半勺豬油、兩勺醬油和少許雞精,用開水將豬油化開,放入煮好的麵條。
泛著油光的琥珀色湯汁中浸泡著雪白的麵條,金黃的油煎荷包蛋覆蓋其上,再來兩顆燙過的小青菜,最後給荷包蛋上澆上半勺鮮醬油,樸素的早餐瞬間活色生香。
「川哥,你起太早了吧!」龐虎和胡俊峰率先聞到香味,頂著雞窩頭從樓上狂奔下樓,一路衝進廚房,鼻翼翕動,「夢裡都被香醒了!」
「就煮個麵條而已,都不需要花多少功夫。」楊川笑了笑,「你們先去洗漱,待會兒吃完早餐一起去超市採購。」
「好嘞!」兩人異口同聲,飛快跑去洗漱。
不一會兒,其他人也陸續下樓,睡眼惺忪的安娜通過打通的後院,直接從廚房的後門走了進來,聞到香味後瞬間清醒:「哇,好香啊!今天吃什麼?」
「醬油荷包蛋麵,簡單點,吃完直接去超市。」楊川指了指料理台上冒著熱氣的一排麵碗,「麵在那,自己端。」
胡俊峰一邊往嘴裡塞麵條一邊含糊不清地說道:「川哥,咱們今天要買什麼?土豆肯定得多備點,還有飲料、調料……」
「嗯,清單我已經列好了。」楊川從口袋裡掏出一張紙,「除了食材,還得買白板寫菜單和價目表。」
「那我和安娜負責削土豆,正好去華國超市買個削皮器。」陳思琪說道。
「可以,波浪型用來切狼牙土豆的刀,華國超市應該也有賣。」楊川點了點頭。
「那我負責炸土豆。」胡俊峰舉手,「我看過不少街頭小吃食品,炸東西應該不難。」
「那我繼續點單!」龐虎拍拍胸脯,「有了上周三的經驗,這回我絕對比上周乾的還好!我還專門準備了一個點單用的本子!」
李華喝了口湯,抬頭道:「那我負責收銀和直播,這次咱們有了餐車,可以戴著Gopro進行第一視角的直播,直播效果應該會更好。」
「對了,朱利安,」楊川看向正在狼吞虎咽的朱利安,「你朋友那邊聯繫好了嗎?能借到社團活動室的桌椅吧?」
「沒問題!昨晚我就發消息問了,他答應把社團活動室的鑰匙再借給我們。」朱利安擦了擦嘴,「等去了學校,我就去宿舍那邊找他拿鑰匙。」
「行,等出攤之後,你在餐車內幫我根據食客的要求拿滷肉,我切好之後你負責打包餐盒。」楊川肯定是要負責切肉的,但他還需要一個幫忙打下手的人,朱利安就很合適。
「沒問題!」朱利安拍著胸脯保證。
「克裡斯、馬庫斯,你們倆還是負責維持排隊秩序。」楊川看向人高馬大的兩人。
「包在我們身上!」克裡斯比了個OK的手勢。
「杜克,調椰汁西米露的任務就交給你了。」楊川看向杜克。
杜克立刻用力點頭,滿臉都是認真。
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