爾激動地說,「印度風味的滷肉!用我們的香料,我們的配方!讓英國人見識見識什麼才是真正的香料藝術!」
「可是……我們上次的咖喱餃並不是很受歡迎……」拉吉很是猶豫地說道。
「那是咖喱餃的問題!英國人應該更喜歡吃肉!」薩希爾立刻說道,「這次我們換成羊肉,用酸奶和薑蒜醃製過夜,再加入我們的特製香料。」
「我媽媽有一個祖傳配方。」阿米爾驕傲地說,「用二十三種香料研磨而成的混合粉,連我叔叔在德裡的餐廳都在用。」
迪帕克突然想到一個問題:「但我們沒有那個華國學生用的那種深色醬料。」
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阿米爾不以為然地擺擺手:「我們用番茄和洋蔥熬製基礎醬,加入加入薑黃、辣椒粉、芫荽籽(Yan sui)……顏色一樣漂亮,味道絕對更勝一籌!」
三人越說越興奮,仿佛已經看到英鎊像雨點般落下。他們決定第二天就去市場採購食材,連夜研製他們的「印度皇家滷肉」,準備在周末出攤,與楊川一較高下。
「等等……」拉吉謹慎地開口,「我們是不是應該先去嘗嘗那個華國滷肉?」
阿米爾嗤之以鼻:「浪費時間!我們的味蕾從小就被世界上最豐富的香料餵養,還需要向一個華國學生學怎麼做滷肉?」
其他兩人點頭附和,阿米爾甚至開始哼起了寶萊塢的歡快曲調,薩希爾跟著節奏搖晃著腦袋。
拉吉見狀,知道多說無益,就讓他們自己去嘗試吧……
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